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2017-03-04
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某日 , 到 铜锣湾 礼顿道 办点公事 ....途经这间门面光鲜的 华伦餐厅 于是便入内帮衬 ~Menu ~我点了 烧味双拼饭 ( 叉烧、烧肉 ) $ 68 , 配西汤 + $ 10 , 再配冻奶茶 + $ 8先端来罗宋汤 , 味道酸甜 , 蔬菜味浓香 , 带点怀旧的味道 , 罗宋汤 衬托 烧味饭 , 确实是不一样的体验 , 新奇有趣 ~烧味双拼饭 (叉烧、烧肉) : 白饭 : 甘香软绵够热 , 饭粒分明而不死实 ; 叉烧 : 蜜味十足 , 肉质丰腴 , 爽弹松软 , 吃下又不觉肥腻 , 边位略有焦香却不会过硬 , 好吃 ; 烧肉 : 外皮松化脆口, 肥瘦肉参半, 然而咬下去又不觉肥腻 , 肉质嫩而略有咸香 ; 配菜 : 菜心 清甜无渣 , 咬落爽嫩 ~冻奶茶 : 茶味香浓而不涩 , 甜度适中 , 口感丝滑而平均 , 够冻又好喝 ~发觉原来还有糖水卖 , 于是便点了一碗 红豆沙 : 红豆大粒份量十足 , 已煲得起沙, 莲子松化清香 , 甜度不高 , 味道竟然比糖水店的更胜一筹 , 赞 ~总括来说 : 食物质素高 , 侍应生的服务态度良好 , 性价比高 ~本篇完 ~
途经这间门面光鲜的 华伦餐厅 于是便入内帮衬 ~
Menu ~
我点了 烧味双拼饭 ( 叉烧、烧肉 ) $ 68 , 配西汤 + $ 10 , 再配冻奶茶 + $ 8
先端来罗宋汤 , 味道酸甜 , 蔬菜味浓香 , 带点怀旧的味道 , 罗宋汤 衬托 烧味饭 , 确实是不一样的体验 , 新奇有趣 ~
烧味双拼饭 (叉烧、烧肉) : 白饭 : 甘香软绵够热 , 饭粒分明而不死实 ; 叉烧 : 蜜味十足 , 肉质丰腴 , 爽弹松软 , 吃下又不觉肥腻 , 边位略有焦香却不会过硬 , 好吃 ; 烧肉 : 外皮松化脆口, 肥瘦肉参半, 然而咬下去又不觉肥腻 , 肉质嫩而略有咸香 ; 配菜 : 菜心 清甜无渣 , 咬落爽嫩 ~
冻奶茶 : 茶味香浓而不涩 , 甜度适中 , 口感丝滑而平均 , 够冻又好喝 ~
发觉原来还有糖水卖 , 于是便点了一碗 红豆沙 : 红豆大粒份量十足 , 已煲得起沙, 莲子松化清香 , 甜度不高 , 味道竟然比糖水店的更胜一筹 , 赞 ~总括来说 : 食物质素高 , 侍应生的服务态度良好 , 性价比高 ~
本篇完 ~
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