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2015-09-18
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约了住长沙湾的友人晚饭，友人介绍了到D2商场内一间咖啡店吃。商场内有试玩哥尔夫球球道，有得食，有得玩！友人是地胆，推介这家咖啡馆。先上白菌牛肉意粉，$45。牛肉是烟熏咸牛肉，咸香的牛肉份量颇多，沁出淡淡的黑椒香而不辣。咸牛肉片轻轻一撕就撕开了，不嚡口，配搭新颖。白菌意粉本来味道较淡，但捞开了咸香牛肉后整碟的味道不俗。杂菌松露酱扁意粉，$45。惊喜之作。有多种菌类但味道统一，画龙点晴的松露酱香味浓郁，挂在意粉上令人一啖一啖停不了吃过清光，完全不觉得这是素食来的。冻榛子朱古力(大)又是另一个惊喜。超浓榛子味，榛子终于做主角了，又香又甜。底的朱古力略少牛奶味，这样配上鲜忌廉后却更幼滑和不会过甜。另外的饮品点了冻朱古力咖啡(跟餐加$9)。相比榛子味，这个较普通，咖啡没有酸味，朱古力比例高。其实都己经饱了，但女人紧有多个胃吃甜品。宇治抹茶布朗，$28。抹茶蓉的抹茶味不特出，反而中间的红豆非常清新。幸好忌廉下的是海棉蛋糕不是布朗尼，不腻不重，吃得舒服。最后一样是三色窝夫，45。都想过我们不会吃得下，但友人极力推介。大大个的忌廉上淋上各种果酱，忌廉底是满满的生果，分别有芒果，士多啤梨和蓝莓，最底还有
友人是地胆，推介这家咖啡馆。
先上白菌牛肉意粉，$45。牛肉是烟熏咸牛肉，咸香的牛肉份量颇多，沁出淡淡的黑椒香而不辣。咸牛肉片轻轻一撕就撕开了，不嚡口，配搭新颖。白菌意粉本来味道较淡，但捞开了咸香牛肉后整碟的味道不俗。
白菌牛肉意粉
$45
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惊喜之作。有多种菌类但味道统一，画龙点晴的松露酱香味浓郁，挂在意粉上令人一啖一啖停不了吃过清光，完全不觉得这是素食来的。
杂菌松露酱扁意粉
$45
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杂菌松露酱扁意粉
$45
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又是另一个惊喜。超浓榛子味，榛子终于做主角了，又香又甜。底的朱古力略少牛奶味，这样配上鲜忌廉后却更幼滑和不会过甜。
冻榛子朱古力(大), 冻朱古力咖啡(大)
$9
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相比榛子味，这个较普通，咖啡没有酸味，朱古力比例高。
其实都己经饱了，但女人紧有多个胃吃甜品。
宇治抹茶布朗，$28。抹茶蓉的抹茶味不特出，反而中间的红豆非常清新。幸好忌廉下的是海棉蛋糕不是布朗尼，不腻不重，吃得舒服。
宇治抹茶布朗
$28
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都想过我们不会吃得下，但友人极力推介。大大个的忌廉上淋上各种果酱，忌廉底是满满的生果，分别有芒果，士多啤梨和蓝莓，最底还有劲厚身格仔窝夫饼。因为够厚，能够做到软心效果，大件夹抵食。
三色窝夫
$45
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