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2016-10-05
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串烧店很多，「川烧」系其中一间我最喜爱既串烧店，虽环境不算舒适，装修有点旧，但食物充满诚意。每隔一排就会有少少新野食，唔止系串烧，仲有好多特式小食创意甜品，食物水准高，所以黎过几次都食唔厌。今次被安排左坐在店子尽头的小房内，里面有3张桌，可与朋友安静聊天。从小房向外拍摄墙上放著一排酒，颇有特式墙上挂画点餐纸也与木色桌椅衬了色每张桌上放置调味粉让客人自行加料吃串烧当然要啤啤佢，可试试手工啤酒。黑松露烧腐皮温泉玉子 $32卖相精美，必点之选，用上腐皮包著温泉蛋，再加上黑松露和青葱，颇香浓的。松露虽少但香味浓郁，腐皮有点像豆卜的口感，略嫌温泉玉子有点太生了，幸好我是个生鸡蛋爱好姐，每次吃火锅必定打只生鸡蛋到碗中lol，不过如温泉玉子可煮熟点相信一定更美味。盐烧黑豚肉秋葵卷 $22不错的配搭，香脆的黑豚肉与嫩滑的秋葵形成强烈的对比，一口包含著两种不同的口感。黑豚肉烧得很惹味，不咸不淡味道刚好。黄金芝士烧原只龙虾 $188点餐纸上印著时价，问问店员就可得知当日价钱，百余元可吃原只龙虾，当然要试试。想不到这个原只龙虾真的相当大只，肉上酿满了芝士，肉质新鲜弹滑，非常香口，的确吃到停不了秘制酱烧BB猪
每隔一排就会有少少新野食，唔止系串烧，仲有好多特式小食创意甜品，食物水准高，所以黎过几次都食唔厌。
今次被安排左坐在店子尽头的小房内，里面有3张桌，可与朋友安静聊天。
从小房向外拍摄
墙上放著一排酒，颇有特式
墙上挂画
点餐纸也与木色桌椅衬了色
每张桌上放置调味粉让客人自行加料
吃串烧当然要啤啤佢，可试试手工啤酒。黑松露烧腐皮温泉玉子 $32
黑松露烧腐皮温泉玉子
$32
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松露虽少但香味浓郁，腐皮有点像豆卜的口感，略嫌温泉玉子有点太生了，幸好我是个生鸡蛋爱好姐，每次吃火锅必定打只生鸡蛋到碗中lol，不过如温泉玉子可煮熟点相信一定更美味。
盐烧黑豚肉秋葵卷 $22
盐烧黑豚肉秋葵卷
$22
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黑豚肉烧得很惹味，不咸不淡味道刚好。
黄金芝士烧原只龙虾 $188
黄金芝士烧原只龙虾
$188
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想不到这个原只龙虾真的相当大只，肉上酿满了芝士，肉质新鲜弹滑，非常香口，的确吃到停不了
秘制酱烧BB猪肋骨 $128
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烧川香麻辣肠 $20
烧川香麻辣肠
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秘制酱汁烧花胶 $58
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