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2022-07-26
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好耐冇去旅行, 成日都心挂挂想食日本野.v.,今日系尖沙咀畀我发现一间正宗日本餐厅—八海山日本料理听朋友讲, 八海山原本已经开业足足超过20年~有咁多年历史, 我谂都唔会伏得去边, 一于同朋友去试一试佢。入到场内, 见到餐厅环境并冇好气派既装潢, 反而似系日本旅行时经过既小店, 有阵浓浓既日本气息!!当日去到仲见到有某间英文学校既老师带住一大班同学黎食!系日本同学黎架~同场仲有唔少日本人~~即刻大大提升左我对喱到既期望~由于同朋友都比较肚饿, 叫左明太子煎蛋卷﹑牛肉薯饼﹑刺身拼盘﹑牛油带子﹑仲有个明太子炒饭首先要介绍牛肉薯饼, 对于平日就好钟意食薯饼既我黎讲, 喱个牛肉薯饼真系好出色, 薄薄一层既炸粉夹住细滑既薯蓉, 松脆但一d油腻感都冇~食两三旧都冇食紧炸物既罪疚感, 眼见厨房几盘几盘咁拎D薯饼出黎, 喱到既薯饼一定系即叫即制架~明太子煎蛋卷亦令人惊喜,蛋卷软嫩绵密, 蛋身有厚度挺身,中间夹住满满既明太子, 一啖咬落去超满足的!喜欢明太子的不要错过~~刺身拼盘就系去日本餐厅必叫之选, 试食最原本既食材味道就知道餐厅用料新唔新鲜, 拼盘有带子﹑八爪鱼﹑三文鱼﹑油甘鱼同埋吞拿鱼……由于本
听朋友讲, 八海山原本已经开业足足超过20年~有咁多年历史, 我谂都唔会伏得去边, 一于同朋友去试一试佢。入到场内, 见到餐厅环境并冇好气派既装潢, 反而似系日本旅行时经过既小店, 有阵浓浓既日本气息!!当日去到仲见到有某间英文学校既老师带住一大班同学黎食!系日本同学黎架~同场仲有唔少日本人~~即刻大大提升左我对喱到既期望~
由于同朋友都比较肚饿, 叫左明太子煎蛋卷﹑牛肉薯饼﹑刺身拼盘﹑牛油带子﹑仲有个明太子炒饭
首先要介绍牛肉薯饼, 对于平日就好钟意食薯饼既我黎讲, 喱个牛肉薯饼真系好出色, 薄薄一层既炸粉夹住细滑既薯蓉, 松脆但一d油腻感都冇~食两三旧都冇食紧炸物既罪疚感, 眼见厨房几盘几盘咁拎D薯饼出黎, 喱到既薯饼一定系即叫即制架~
明太子煎蛋卷亦令人惊喜,蛋卷软嫩绵密, 蛋身有厚度挺身,中间夹住满满既明太子, 一啖咬落去超满足的!喜欢明太子的不要错过~~
刺身拼盘就系去日本餐厅必叫之选, 试食最原本既食材味道就知道餐厅用料新唔新鲜, 拼盘有带子﹑八爪鱼﹑三文鱼﹑油甘鱼同埋吞拿鱼……由于本人唔好食鱼, 今次我就试左带子同八爪鱼, 带子肥美劲鲜甜大大粒, 一食就知道唔系刚刚系急冻拎出黎, 八爪鱼亦都唔逊色, 鲜味足爽脆有口感~朋友食左其他鱼类刺身亦话油香味好出色, 食唔停口0V0
我地亦叫左一客牛油带子试下熟既带子!系另一种口感:> 带子超级厚肉, 同牛油简直系天作之合, 食落去啖啖肉, 满口牛油香气, 劲满足呀~
明太子炒饭份量亦都唔细, 明太子用料足, 想食饭都可以试下!! 人均$300-$400食到咁正宗既日本餐, 好抵呀0V0
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