六両三.台灣食堂

营业中

休息中

观塘区的台式食肆不多，也不算少，要突围真的一点都不容易。坐落在工业区，我认为单凭佢地既一碗牛肉面，已经相当够做。六両三位于巧明街的商厦，邻近APM，地理位置不俗。用膳当晚，我点了一个半筋半肉面，一碗卤肉饭，一碟烫青菜及一碗炸鸡脾，另加两杯冬瓜茶，份量岩岩好。先讲牛肉面，我选了川味红烧汤，汤底好浓好香，但唔觉有味精，单凭佢地既汤底已经够令我回头再帮衬。面质都几弹牙，筋肉都卤得想当入味，又有少少咬口。但问题系我加左面(免费的)都好似仲系好细碗，有少少唔够喉。卤肉饭都几好味，但味道略为不及隔离街的龙凤号，但都已经想当唔错。怕太浓味的可以渗多碗白饭。炸脾方面，佢地既炸脾冇用炸浆，有少少惊喜，炸完D肉都仲算几嫩口。