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2020-10-18
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好似好出名，餐厅都有唔少人排队。book左枱就唔使排枱面冇餐牌，系凭扫描QR code下单。1.蟹膏沙律一上碟真系吓亲。系咪痴左线，成碟都系蟹肉同埋蟹膏！蟹肉食极都有，份量足料到离谱。菜式应该叫做蟹肉蟹膏生菜吧。蟹肉也算鲜，蟹膏也香。然而成碟食就会觉得越食越咸，建议3-4人食会好d。2.火炙鱼生饭餐牌写系季节限定有好多鱼生，份量照样好有保证。大部份鱼都系烧至半生熟，例如三文鱼、吞拿鱼、虾、鱿鱼、带子等。三文鱼同吞拿鱼出奇鲜美好惊喜。三文鱼子同出面食嘅味道有d唔同，感觉本身的鱼腥味较淡，但多了种鲜味。鳗鱼薄身好易入口。个别的鱼有更强火炙味，又绝对唔会烧焦，恰到好处。饭主要带甜味及微酸，非常开胃。饭量之多足够两女士吃有余。3.三色丼三色丼分别有蟹肉蟹膏、海胆、吞拿鱼蓉。海胆也算鲜味，配饭一流。而海胆饭面有一些红色砂糖，中和海胆咸味，呢一下反而系精髓。蟹肉比起之前沙律的蟹肉明显更鲜。吞拿鱼蓉味道亦好好，而且饭面夹著一块紫菜衬托单一嘅吞拿鱼味令味道变得更丰富。但比较可惜系几样野都比较腻，加上叫左蟹膏沙律，腻上加腻。呢d同餐厅冇关。整体食物质素及份量都绝对系中上，胜价比高。然而不足嘅系两个饮上菜
1.蟹膏沙律
蟹膏沙律
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蟹膏沙律
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一上碟真系吓亲。系咪痴左线，成碟都系蟹肉同埋蟹膏！蟹肉食极都有，份量足料到离谱。菜式应该叫做蟹肉蟹膏生菜吧。
蟹肉也算鲜，蟹膏也香。然而成碟食就会觉得越食越咸，建议3-4人食会好d。
2.火炙鱼生饭
火炙鱼生饭
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餐牌写系季节限定
有好多鱼生，份量照样好有保证。大部份鱼都系烧至半生熟，例如三文鱼、吞拿鱼、虾、鱿鱼、带子等。三文鱼同吞拿鱼出奇鲜美好惊喜。三文鱼子同出面食嘅味道有d唔同，感觉本身的鱼腥味较淡，但多了种鲜味。鳗鱼薄身好易入口。个别的鱼有更强火炙味，又绝对唔会烧焦，恰到好处。饭主要带甜味及微酸，非常开胃。饭量之多足够两女士吃有余。
3.三色丼
三色丼
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三色丼分别有蟹肉蟹膏、海胆、吞拿鱼蓉。海胆也算鲜味，配饭一流。而海胆饭面有一些红色砂糖，中和海胆咸味，呢一下反而系精髓。蟹肉比起之前沙律的蟹肉明显更鲜。
吞拿鱼蓉味道亦好好，而且饭面夹著一块紫菜衬托单一嘅吞拿鱼味令味道变得更丰富。
但比较可惜系几样野都比较腻，加上叫左蟹膏沙律，腻上加腻。呢d同餐厅冇关。
整体食物质素及份量都绝对系中上，胜价比高。然而不足嘅系两个饮上菜时间好近，完全食唔切，冻晒。呢一样系几致命。只能逐d落单先得。另外，枱亦都好细。椅子下则有榄可以摆袋。
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