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2016-10-18
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同朋友漫无目的咁喺佐敦区游荡,游游下就游左上黎呢度,见个环境几啱坐低慢慢倾计食野,同朋友打一打眼色后就就决定入黎试下。几个女仔望望餐牌,拣左个听落都知道劲补身嘅养生炖汤锅底──姬松茸响螺炖鸡,好滋阴,而家入秋饮呢D好啱女仔,完全可以平衡返打边炉嘅上火feel。哗!一睇D汤料,先发现真系非常足料,似足阿妈煲嘅爱心老火汤,用呢个汤底夹落唔同嘅火锅配料,肯定好入味。呢度除左火锅之外都有唔少小食可以拣,我地就点左个金不换黄金虾,D虾肉食落有甜味,而唔系只系得个咸字,食得出用新鲜货整,赞! 火锅配料都叫左好几款,印象特别深刻嘅有牛尚盛,肉味浓郁满口油香,鲜嫰多肉汁,放入浓汤底索晒所有精华。仲有比较特别嘅就系蟹皇饺,有D似蟹粉小龙包,皮薄饀靓,蟹味浓郁,鲜味十足,又有嚼口。整体上呢度环境唔错,食物质素亦有一定水准,可以encore!
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