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2022-07-25 177 浏览
上星期五趁住happy Friday同男朋友去咗呢间一直都好想去嘅人气火锅店——火锅撚😋 食咗唔少嘢都颇高质,今次就嚟介绍一下啦🤓我哋拣咗个好养生嘅汤底,十分足料,有蜂巢豆腐、鸭血、海底椰、原条人参及唔同嘅药材,配上牛乳汤底,饮落味道甘甜,非常滋补,果然系镇店推介😆男朋友钟意食象拔蚌刺身,呢度咁啱有,当然要嗌返份!刺身爽口鲜甜,一啲腥味都无,算几新鲜,男友食到好滋味😋平时打边炉都好少食蚌,今次见佢可以打孖上,同时试到桂花蚌同珊瑚蚌,紧系试埋😌 两只都只需要渌10秒就食得,口感好爽滑,我自己就钟意食桂花蚌多啲,再爽口啲😙我地嗌咗份细嘅手切肥牛,牛嘅色泽好靓,渌一阵就食得,口感较有嚼劲,但又唔会起筋,牛味食落好浓郁,唔错😌冷知识:黄喉系牛嘅大动脉血管😗 见到唔系间间火锅店有得食,佢呢度仲要限量供应,嗌咗半份试吓!渌一分钟左右就食得,食落劲爽口弹牙,间唔中一试都唔错🤓呢个响铃卷真系十分出色🤩 新鲜即炸,热辣辣,我跟住佢个名渌咗三秒就食,非常香脆可口,仲跟埋个甜酸酱,好滋味,同男朋友抢住嚟食🤣呢个牛丸劲有创意,个馅系龙虾汤😮 渌完一定要摊一摊先食,佢个馅系会爆浆嘅🫣 龙虾汤非常浓郁,无谂过同牛
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上星期五趁住happy Friday同男朋友去咗呢间一直都好想去嘅人气火锅店——火锅撚😋 食咗唔少嘢都颇高质,今次就嚟介绍一下啦🤓

蜂巢豆腐白汤锅
$160
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我哋拣咗个好养生嘅汤底,十分足料,有蜂巢豆腐、鸭血、海底椰、原条人参及唔同嘅药材,配上牛乳汤底,饮落味道甘甜,非常滋补,果然系镇店推介😆

加拿大野生象拔蚌刺身
$338
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男朋友钟意食象拔蚌刺身,呢度咁啱有,当然要嗌返份!刺身爽口鲜甜,一啲腥味都无,算几新鲜,男友食到好滋味😋

鸳鸯双蚌
$145
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平时打边炉都好少食蚌,今次见佢可以打孖上,同时试到桂花蚌同珊瑚蚌,紧系试埋😌 两只都只需要渌10秒就食得,口感好爽滑,我自己就钟意食桂花蚌多啲,再爽口啲😙

火锅撚御用手切肥牛
$178
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我地嗌咗份细嘅手切肥牛,牛嘅色泽好靓,渌一阵就食得,口感较有嚼劲,但又唔会起筋,牛味食落好浓郁,唔错😌

鲜牛黄喉
$63
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冷知识:黄喉系牛嘅大动脉血管😗 见到唔系间间火锅店有得食,佢呢度仲要限量供应,嗌咗半份试吓!渌一分钟左右就食得,食落劲爽口弹牙,间唔中一试都唔错🤓

即炸三秒响铃卷
$35
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呢个响铃卷真系十分出色🤩 新鲜即炸,热辣辣,我跟住佢个名渌咗三秒就食,非常香脆可口,仲跟埋个甜酸酱,好滋味,同男朋友抢住嚟食🤣

法式龙虾汤爆浆牛丸
$59
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呢个牛丸劲有创意,个馅系龙虾汤😮 渌完一定要摊一摊先食,佢个馅系会爆浆嘅🫣 龙虾汤非常浓郁,无谂过同牛丸一齐食都会夹😎

养颜靓花胶
$58
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花胶用咗个好古色古香嘅器皿装住,即刻突显咗佢嘅高级🤣 花胶食落超级滑身,口感充满胶质,正~ 美中不足嘅系份量有啲少🫣

创意午餐肉菜甫饺
$42
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呢个咁特别嘅饺子啱哂午餐肉爱好者😆 饺子劲大粒,里面塞满咗午餐肉同埋粒粒菜甫,口感劲夹😋 自己都可以喺屋企试下整🤣

午餐肉(煎底)
$42
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通常打边炉都会嗌午餐肉食,但佢呢度有煎底,真系好少见😮 终是就试吓佢!原来煎过嘅午餐肉再用嚟打边炉系好好食㗎,就咁食又得,一咬落去油香咇晒出嚟,邪恶又滋味😋

皇帝菜
$30
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蔬菜方面我哋嗌咗皇帝菜同金菇($29),菜嘅份量超多,而且好新鲜,唔错!


打边炉当然唔少得一渣冰冻嘅嘢饮啦🤤 嗌咗个菊花蜜,见到佢用咗唔少料煲,饮落甜甜哋,清热得嚟又解渴!

腐竹鸡蛋糖水沙冰
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最后,食得七七八八,餐厅仲免费送上冰冻嘅腐竹鸡蛋糖水沙冰,冇谂过腐竹糖水都可以整成嘢饮🤪 个杯仲要零舍古式古香,好盏鬼!


总括而言,呢间良心火锅店真系几唔错,汤底够哂足料,个鸭血真系好好食😋 而且店员加嘅汤底都系原本个汤,唔会越食越淡!另外,值得一赞嘅系佢可以order半份嚟食,啱晒想试多啲嘢但又怕食唔晒嘅朋友仔😎




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
蜂巢豆腐白汤锅
$ 160
加拿大野生象拔蚌刺身
$ 338
鸳鸯双蚌
$ 145
火锅撚御用手切肥牛
$ 178
鲜牛黄喉
$ 63
即炸三秒响铃卷
$ 35
法式龙虾汤爆浆牛丸
$ 59
养颜靓花胶
$ 58
创意午餐肉菜甫饺
$ 42
午餐肉(煎底)
$ 42
皇帝菜
$ 30
腐竹鸡蛋糖水沙冰