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2024-08-17 2166 浏览
之前系旺角饮过依间夜茶 全部自家制点心觉得几正有诚意💞今次去开上环又试试佢啲夜市小炒⭕️ 脆皮烧腩仔去酒楼食烧味真系试到真功夫依间烧肉 皮够脆肥瘦一层层间住 有油脂又有肉味well-balanced👍🏻⭕️ 蜜椒薯角一口牛食小炒另一最爱🤗牛粒份量几慷慨 牛味浓 薯仔🥔内里软身得黎 外层炸到好有镬气🤤 ⭕️ 金沙虾球上枱热辣辣 劲香咸蛋黄味😍虾球好鬼大粒 又弹牙咸蛋黄捞得好匀循 咸香味十足邪恶度爆晒灯💡但我钟意⭕️ 酸辣海鲜羹味道好特别 自己第一次食酸辣度接受到 (自问唔算食得辣) 能够提升食欲虾粒出奇地鲜味 有惊喜海鲜羹仲有金菇/木耳萝卜丝等配菜增加口感👍🏻⭕️ 上汤菜芯菜芯好嫩 上面配左少少金华火腿丝好有💚思经理仲话用左宁夏银川既菜芯特别好味 细嫩倾开仲话酒楼师傅背景几猛 系日本做过多年 专serve达官贵人 番黎香港后仲做过唔少米芝莲餐厅同酒楼集团 经验好丰富👨🏻‍🍳
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之前系旺角饮过依间夜茶 全部自家制点心
觉得几正有诚意💞
今次去开上环又试试佢啲夜市小炒
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⭕️ 脆皮烧腩仔
酒楼食烧味真系试到真功夫
依间烧肉 皮够脆
肥瘦一层层间住 有油脂又有肉味
well-balanced👍🏻
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⭕️ 蜜椒薯角一口牛
食小炒另一最爱🤗
牛粒份量几慷慨 牛味浓
薯仔🥔内里软身得黎 外层炸到好有镬气🤤
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⭕️ 金沙虾球
上枱热辣辣 劲香咸蛋黄味😍
虾球好鬼大粒 又弹牙
咸蛋黄捞得好匀循 咸香味十足
邪恶度爆晒灯💡但我钟意
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⭕️ 酸辣海鲜羹
味道好特别 自己第一次食
酸辣度接受到 (自问唔算食得辣) 能够提升食欲
虾粒出奇地鲜味 有惊喜
海鲜羹仲有金菇/木耳萝卜丝等配菜
增加口感👍🏻
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⭕️ 上汤菜芯
菜芯好嫩 上面配左少少金华火腿丝
好有💚思
经理仲话用左宁夏银川既菜芯
特别好味 细嫩
倾开仲话酒楼师傅背景几猛 系日本做过多年 专serve达官贵人 番黎香港后仲做过唔少米芝莲餐厅同酒楼集团 经验好丰富👨🏻‍🍳
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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