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2022-12-30
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A wonderful night 😍😍真的好久好久没有试过在香港边吃饭边看show了😍疫情下，所有活动都不得已要取消，现在终于等到政策放寛了，大家赶快去打卡吖😂😂今天介绍的店位于铜锣湾的v point ，一上到六楼，就看到大大的meta stages，一进去就被大大的舞台吸引住，已经有人在唱歌了，声音好好听。当晚我们七点去的，但舞台附近的位置已经坐满了，剩下最角落的位置了，但还好两边有大电视，还是能看到舞台的表演的☺️首先，好想赞一下两位歌手，男女声音都好好听，而且会走下舞台，去每张桌子前唱歌，好有气氛，而且男生好帅，你慬的🤣之后还有四位女生跳舞，跳的是韩国那个 noboby nobody but you，在场的男生应该很兴奋吧🤣除了有人唱歌、跳舞之外，还有街头魔术王Louis Yan表演🤩🤩真的是惊喜无限🥰他在香港几乎无人不晓，每次他的节目我都很认真地看，但每次都找不出任何破绽。当晚能够现场看，更加震撼，很快，现场气氛达到最高点。他连续表演了几个魔术，有请现场的观众上舞台参与，大家都好兴奋，可惜我坐得有点远🥺最后他会邀请现场所有人一齐表演一个魔术，那是之前已经放在桌上的一张牌，每人都
今天介绍的店位于铜锣湾的v point ，一上到六楼，就看到大大的meta stages，一进去就被大大的舞台吸引住，已经有人在唱歌了，声音好好听。当晚我们七点去的，但舞台附近的位置已经坐满了，剩下最角落的位置了，但还好两边有大电视，还是能看到舞台的表演的☺️
首先，好想赞一下两位歌手，男女声音都好好听，而且会走下舞台，去每张桌子前唱歌，好有气氛，而且男生好帅，你慬的🤣之后还有四位女生跳舞，跳的是韩国那个 noboby nobody but you，在场的男生应该很兴奋吧🤣
除了有人唱歌、跳舞之外，还有街头魔术王Louis Yan表演🤩🤩真的是惊喜无限🥰他在香港几乎无人不晓，每次他的节目我都很认真地看，但每次都找不出任何破绽。当晚能够现场看，更加震撼，很快，现场气氛达到最高点。他连续表演了几个魔术，有请现场的观众上舞台参与，大家都好兴奋，可惜我坐得有点远🥺最后他会邀请现场所有人一齐表演一个魔术，那是之前已经放在桌上的一张牌，每人都一张，最后大部分都成功了😍真的好开心🥳
说了这么多还没有介绍食物😂我们两个人点了当晚的套餐，非常非常丰富。一开始会上两杯sparkling wine，它的气泡很小，很容易入口，是我喜欢的味道，一不小心就喝了半杯。
第一样上的食物是刺身盒，盒子里装著生蚝和三片油甘鱼。生蚝是日本的仙凤趾生蚝🦪上面加了三文鱼子、黑鱼子、海胆、啫喱，口感非常丰富，鲜甜的味道充斥著整个味蕾，一口还吃不完，要分两口吃，没想到几样食物如此搭👍🏻。而油甘鱼也很肥美，加入我最爱的紫苏叶，鱼味更香更浓。这个盒子算是appetiser吧，吃了胃口也开了😍
之后上火鸡卷，可能是圣诞节才有的菜式吧，摆盘很精美，用的酱是果酱，咸中带甜，和火鸡卷的味道很配，还有配菜的蕃薯好甜☺️
之后上了天妇罗给我们，两块厚厚的鳗鱼，做成天妇罗，外层香脆，内层的鱼却非常滑嫩，一口下去，香脆无比，吃得停不下来😆旁边还有两个小小的辣椒，也做成天妇罗，香中带有一点点辣味，好吃。
在菜与菜之间的等待时间，还有个魔术师为每桌每个客人玩个仆客牌的小游戏，真的很神奇，最后还把我们签了名的牌留下纪念，非常有趣😍😍
然后上当晚主角之一的珍宝帆立贝、鲈鱼和龙虾，带子煎得很香，不用任何调味料已经很好吃了。而鱼更是嫩滑，外面一层不知道用什么包著，能保留鱼的鲜味和滑嫩，厨师把这道菜做得很好👍🏻龙虾更是体贴，切好一块块，方便两个人share吃🥰
套餐的主食是威灵顿牛柳，外加两块牛西冷。牛西冷是A5和牛，油脂分布均匀，大概三成熟，很香。而威灵顿牛有酥皮包著烟肉，加上黑松露酱，最里面是一整块牛柳，黑松露酱好香，不过牛柳稍微熟了一点点，但不影响总体口感。两个人share吃，都已经非常饱☺️
最后上甜品，卖相非常吸引，外层我们两个都认为是芒果味的慕斯，不会很甜，还带点酸味，口感非常滑，里面有一层冰的芒果(如果没有错的话)，下面还有一层蛋糕，最底下是⼀层饼干，甜甜脆脆。甜品真的很不错👍🏻
一顿饭下来，满满的幸福感，真的好久没有这么享受一餐饭了，我们整整吃了三个小时，把歌听完了再走。希望下次去还有惊喜😍
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