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2014-04-18
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朋友相约饭聚，选到夜上海。六时半到达，顾客已有近八成，以中国商人、游客为主。我们一行五人被引领到一张六人圆桌，坐得舒适、宽敞，可是桌面没有玻璃转盘，对我们五个较娇小的女生来说，短小的手实在很难夹𩠌。经过一天的工作，饥肠辘辘的我们尽情点菜，结果劲食十款食物，包括~ 脆皮素鹅($58)：外层十分香脆，感觉不油腻。 镇江肴肉($55)：肉质均匀，晶莹剔透，好味道！ 生煎锅贴($52)：锅贴煎得恰到好处，底部有少许脆，内里饱满的肉馅又够水份，令我们津津有味，可惜一碟只有四只。 酸辣汤($150)：我们只有三个人喝，本来可以点三碗，但每碗五十元，价钱与四碗一样，便点了例牌。酸辣汤又浓又稠，辣味和酸味的比例刚好，加上足够的肉丝、笋丝，醒胃又具嚼劲。 干烧虾球($180)：色彩鲜艳，卖相不错。虾肉算肥美，亦新鲜爽口，加上调味和蛋丝，很适合拌饭。 崧子鸡米配叉子烧饼($148)：值得一试再试的食物！中空的烧饼烘得外脆内软，把肉碎放到烧饼内，口感丰富，感觉绝不单调。 干煸四季豆($108)：炒得很香，有少许油腻。 红烧狮子头($92)：热度十足，狮子头柔软好吃，不会又硬又实。 上海炒年糕($108)：年
六时半到达，顾客已有近八成，以中国商人、游客为主。我们一行五人被引领到一张六人圆桌，坐得舒适、宽敞，可是桌面没有玻璃转盘，对我们五个较娇小的女生来说，短小的手实在很难夹𩠌。
经过一天的工作，饥肠辘辘的我们尽情点菜，结果劲食十款食物，包括~
脆皮素鹅($58)：外层十分香脆，感觉不油腻。
镇江肴肉($55)：肉质均匀，晶莹剔透，好味道！
生煎锅贴($52)：锅贴煎得恰到好处，底部有少许脆，内里饱满的肉馅又够水份，令我们津津有味，可惜一碟只有四只。
酸辣汤($150)：我们只有三个人喝，本来可以点三碗，但每碗五十元，价钱与四碗一样，便点了例牌。酸辣汤又浓又稠，辣味和酸味的比例刚好，加上足够的肉丝、笋丝，醒胃又具嚼劲。
干烧虾球($180)：色彩鲜艳，卖相不错。虾肉算肥美，亦新鲜爽口，加上调味和蛋丝，很适合拌饭。
崧子鸡米配叉子烧饼($148)：值得一试再试的食物！中空的烧饼烘得外脆内软，把肉碎放到烧饼内，口感丰富，感觉绝不单调。
干煸四季豆($108)：炒得很香，有少许油腻。
红烧狮子头($92)：热度十足，狮子头柔软好吃，不会又硬又实。
上海炒年糕($108)：年糕很滑，烟烟韧韧的，炒得既香且入味，个人认为不算油腻，因为年糕本来没甚么味道，加了酱汁才不会觉得寡。
鲜肉小笼包($65)：卖相不出众，但皮薄汁多，质素合理。
意犹未尽，我们决定再吃甜品，本来想点几款来分享，但又怕不够分，于是一人点了一款，再追加一个高力豆沙。见到一桌子甜品，大家都心花怒放呀！马上找来侍应为我们拍合照，那个年轻小伙子看来不谙操作手机或相机，他虽则努力拍了数张，却全都是没有对焦的，真可惜，但服务态度可嘉。
香蕉高力豆沙：卖相有惊喜，因为面层的砂糖不是白色，而是粉红色的。味道也很好，蛋白炸得香，豆沙足够。
香米布甸配茉莉茶雪糕：布甸比较普通，但那一球雪糕有很浓的茉莉茶味，甜得清新。
茉莉茶雪糕：$28一球，不算便宜，但值得单点一试。
西柚花旗参雪葩：粉红色的雪葩很冰凉，可惜花旗参味薄弱。
椰果西米布甸配香芒汁：布甸软滑，味道偏淡，幸好有芒果汁增加味道。
蓝莓豆腐布甸配手指饼：豆腐味香浓，但质感较软。
栗子芝士蛋糕配朱古力雪葩：栗子味不够，被朱古力抢去风头了。
整体而言，这顿晚饭令我们满意，但一分钱一分货，我们另外喝了茶(每位$20)、薏米水($38)，吃了一碗白饭($18)，结帐时要$16XX，对我来说只能偶一为之喇！
张贴
