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2022-06-24
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2022年6月16日 星期四今日放工之后专登带老婆去咗铜锣湾食呢一间萨摩牛烧肉，除咗系新开张之外，亦见得到网上评价唔错，值得一试我哋去到嘅时间大约系6点15分左右，所以只可以俾正价$588一个人，如果早15分钟到嘅话就可以用到早鸟优惠$498唔驶等好耐就可以入座，入到去坐低之后先发现后面已经开始有人等位我哋食嘅呢一款萨摩牛飨宴套餐包晒全部170款食物，真系花多眼乱完全唔知食边样先，所以我哋决定先点左呢一个餐限定嘅食物，再点餐厅推荐嘅食物另外一坐低之后店员都有提到如果即时做会员嘅话可以送日本水果梳打添，不过由于当时点餐太忙，最后唔记得咗呢几个萨摩牛嘅部位需要加钱先食到，因为属于稀有部位，部位嘅名称完全未听过，所以好奇心驱使之下我哋点咗个腹胁肉黎食，都只系$38等待食物黎到既期间，我出咗去拎饮品，因为系全自助式，而且饮品系任饮，分别提供唔同嘅汽水、果汁同咖啡，大路嘅饮品都有，加上店员会持续清洁饮品吧，完全唔担心有卫生问题，最后我要左蜂蜜雪梨茶，贪佢甜甜地，可以解除烧肉嘅油腻等咗大约几分钟，食物开始陆续送到，先来嘅就系我哋加钱要嘅萨摩牛腹胁肉，真系强烈推介，除咗肉味浓郁之外，仲一啲都唔韧，可
今日放工之后专登带老婆去咗铜锣湾食呢一间萨摩牛烧肉，除咗系新开张之外，亦见得到网上评价唔错，值得一试
我哋去到嘅时间大约系6点15分左右，所以只可以俾正价$588一个人，如果早15分钟到嘅话就可以用到早鸟优惠$498
唔驶等好耐就可以入座，入到去坐低之后先发现后面已经开始有人等位
我哋食嘅呢一款萨摩牛飨宴套餐包晒全部170款食物，真系花多眼乱完全唔知食边样先，所以我哋决定先点左呢一个餐限定嘅食物，再点餐厅推荐嘅食物
另外一坐低之后店员都有提到如果即时做会员嘅话可以送日本水果梳打添，不过由于当时点餐太忙，最后唔记得咗
呢几个萨摩牛嘅部位需要加钱先食到，因为属于稀有部位，部位嘅名称完全未听过，所以好奇心驱使之下我哋点咗个腹胁肉黎食，都只系$38
等待食物黎到既期间，我出咗去拎饮品，因为系全自助式，而且饮品系任饮，分别提供唔同嘅汽水、果汁同咖啡，大路嘅饮品都有，加上店员会持续清洁饮品吧，完全唔担心有卫生问题，最后我要左蜂蜜雪梨茶，贪佢甜甜地，可以解除烧肉嘅油腻
萨摩牛腹胁肉
$38
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等咗大约几分钟，食物开始陆续送到，先来嘅就系我哋加钱要嘅萨摩牛腹胁肉，真系强烈推介，除咗肉味浓郁之外，仲一啲都唔韧，可以媲美日本高级和牛
松露风味牛排
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之后有松露风味牛扒，好大块，脂肪分布平均，松露同牛排味道好夹
萨摩牛
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再嚟有萨摩牛唔同嘅部位，分别系牛五花、里肌肉同涮涮烧，睇得到纹理好靓，烧一两分钟已经熟晒食得，油脂爆晒出嚟，唔会好干身难咬，食到停唔到口
各类寿司
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另外餐厅亦有提供寿司，虽然唔系餐厅重点推介，但一样整得好用心，每一旧寿司都包含师傅既热诚同心意，其中海胆寿司完全食唔到腥味，反而有海水既鲜味，而松叶蟹肉寿司更加冇谂到系烧肉餐厅食到，好有惊喜
和风玉子烧
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小食方面，我哋有叫和风玉子烧，玉子烧烧得好厚身 ，一食落去就见到一层层系里面，蛋烧得刚刚好，唔会过老，仲有少少蛋汁流出黎添
牛油鱿鱼烧
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餐厅亦有提供海鲜，有牛油烧鱿鱼，鱿鱼加咗牛油一齐烧之后变得好香，而且本身鱿鱼好新鲜，食落够爽口
黑糖慕丝同柠檬味果冻
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最后甜品方面要左黑糖慕丝同柠檬味果冻，黑糖慕丝好幼滑，但系唔会太甜，而柠檬味果冻嘅酸味正好中和左烧肉嘅油腻，必定要食
好可惜时间只有100分钟，唔可以试晒全部食物，如果加长时间嘅话会更加好
张贴
