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2023-11-30
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同朋友黎到西环海旁散步，见到有间日式串烧环境几好，又几有气氛就入去一试。店面比想像大，私隐度都好高，入面除左有bar枱位，仲有卡座位同房间，位置都坐得舒服，适合同朋友边食边倾计，而且串烧真系超级有水准，每串食都唔会失望!!自家制免治鸡肉棒听店员介绍，鸡肉棒系厨师亲自调配鸡肉同软骨比例，食落真系岩岩好!非常有口感，每一口肉都可以食到爽口嘅软骨，而且裹上蛋液后鸡肉变得更嫩滑，难怪人人推荐!!!😍厚切牛舌几个朋友去食都忍唔住赞不绝口，因为唔止厚切咁简单，直情系超厚切!!!咬开仲会见到中间微微嘅粉嫩!!一口食真系超正，厚切嘅弹牙感同牛香，真系会令有种好味到cry嘅幸福感，牛舌爱好者真系必点!!🥳鸡心绝对可以讲系我食过top 3 最好食嘅鸡心，一唔新鲜嘅鸡心好易烧到干又柴，但呢一个鸡心，咬落仲可以爆肉汁，可见厨师系烧到肉汁锁左系里面，真系好有惊喜!!!😭鸡皮平时真系最怕食到烧到干晒，成块薯片咁既鸡皮，所以一食呢个真系觉得好正!!!🤩外皮香脆但内里仲可以保持住软糯感，真系好好味!!鸡肾鸡肾外型同外面食嘅有D唔同，系一粒粒小圆波唔系切片，烧出黎爽口有肉汁，劲正!真系忍唔住再order多一串😭😭鸡肝一
同朋友黎到西环海旁散步，见到有间日式串烧环境几好，又几有气氛就入去一试。店面比想像大，私隐度都好高，入面除左有bar枱位，仲有卡座位同房间，位置都坐得舒服，适合同朋友边食边倾计，而且串烧真系超级有水准，每串食都唔会失望!!
自家制免治鸡肉棒
听店员介绍，鸡肉棒系厨师亲自调配鸡肉同软骨比例，食落真系岩岩好!非常有口感，每一口肉都可以食到爽口嘅软骨，而且裹上蛋液后鸡肉变得更嫩滑，难怪人人推荐!!!😍
自家制免治鸡肉棒
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厚切牛舌
几个朋友去食都忍唔住赞不绝口，因为唔止厚切咁简单，直情系超厚切!!!咬开仲会见到中间微微嘅粉嫩!!一口食真系超正，厚切嘅弹牙感同牛香，真系会令有种好味到cry嘅幸福感，牛舌爱好者真系必点!!🥳
厚切牛舌
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鸡心
绝对可以讲系我食过top 3 最好食嘅鸡心，一唔新鲜嘅鸡心好易烧到干又柴，但呢一个鸡心，咬落仲可以爆肉汁，可见厨师系烧到肉汁锁左系里面，真系好有惊喜!!!😭
鸡心
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鸡皮
平时真系最怕食到烧到干晒，成块薯片咁既鸡皮，所以一食呢个真系觉得好正!!!🤩外皮香脆但内里仲可以保持住软糯感，真系好好味!!
鸡肾
鸡肾外型同外面食嘅有D唔同，系一粒粒小圆波唔系切片，烧出黎爽口有肉汁，劲正!真系忍唔住再order多一串😭😭
鸡肝
一上菜已经俾色泽吸引，非常有食欲🤩个人钟意生少少嘅粉嫩感，加上少少酱汁，唔会有正常鸡肝嘅苦味，只会食到鸡肝嘅香气!
鸡腿
鸡腿都好有水准，比较贪心嘅我当一口鸡咁食，一入口真系劲满足😭肉质滑嫩又有汁，厨师简单调味，已经非常足够，先可以品尝到鸡肉爆汁嘅原汁原味。
明太子鸡柳
厨师火候真系控制得好好，真系一咬就知道，鸡胸肉位置加上炙烧过嘅明太子酱，就算呢个部位少油脂都唔会觉得干柴!
明太子鸡柳
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和牛肉眼眉
一入口就会食到满满的牛油香，外层烧到微微脆，咬开牛肉非常软熟，口感柔软而多肉汁，肉味浓厚，真系要靓部位先会咁🐮
和牛肉眼眉
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烧大虾
名乎其实的烧大虾🦐因为真系好大只，肉质厚实，咬落去真系啖啖肉，爱虾人士必试!
白布乌冬
一碗正好系一人份量，昆布汤底暖胃又解腻，平时唔系去乌冬专门店都唔会见到白布乌冬迹影。乌冬煮得弹牙有口感，怕只食串烧易肚饿嘅朋友，真系好岩叫番碗🤤
白布乌冬
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SPECIAL ITEM 🌟(大家可以留意下IG每日有咩精选同优惠）
鸡泡鱼干
食既嘅时候仲会见到一丝丝鱼丝，焦甜香味再加上蛋黄酱，真系𩠌酒一流🍶
鸡泡鱼干
$98
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汁烧紫苏鸡肉丸
如果钟意鸡肉棒朋友真系要试下加紫苏叶，成个味道变得更有层次，而且中间鸡软骨粒又可以增加口感，必食!!😍
汁烧紫苏鸡肉丸
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吉列蕃薯饼
完全冇谂过可以咁正，紫薯内仲有栗子粒增香，外皮炸的酥脆，再点上蛋黄酱，真系冇得输👍
吉列蕃薯薯饼
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环境：👅👅👅👅👅
食物：👅👅👅👅👅
性价：👅👅👅👅👅
服务：👅👅👅👅👅
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