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2010-09-11
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同事们都未谂到午餐食乜，记起有同事话未到过这儿食饭，于是决定去这店子。6个同事每人点一味𩠌，我地尽可能点未试过的菜式。卤水鹅、楜椒猪肚汤、潮州小炒、海蜤手撕鸡、杂菜煲、反沙芋。卤水鹅里还有卤豆腐，豆腐很滑。楜椒猪肚汤很好味，汤底有很多楜椒粒。潮州小炒就有鱿鱼，海蜤，肉丝，茜芹，红萝卜丝等，想不到味道非常好，很有镬气呢。海蜤手撕鸡，粗身的海蜤加上好滑的鸡丝，好味。小妹最钟意食海蜤，是日刚巧有多款海蜤做配菜的𩠌，so lucky。杂菜煲里的芥菜有点苦，但整体味道都不错。反沙芋就令我有点失望，芋头外披着一层厚厚的糖，但当一口咬下时，糖片即时整块掉下，芋头又不淋。我在旧公司时常和同事往一间楼上私房菜，该处的潮州菜做得很出色，尤其是超正反沙芋，好味得很。每次都送的绿豆爽同功夫茶，都是一惯的不错。下次再来会试其他菜，希望亦有惊喜。
6个同事每人点一味𩠌，我地尽可能点未试过的菜式。卤水鹅、楜椒猪肚汤、潮州小炒、海蜤手撕鸡、杂菜煲、反沙芋。卤水鹅里还有卤豆腐，豆腐很滑。楜椒猪肚汤很好味，汤底有很多楜椒粒。潮州小炒就有鱿鱼，海蜤，肉丝，茜芹，红萝卜丝等，想不到味道非常好，很有镬气呢。海蜤手撕鸡，粗身的海蜤加上好滑的鸡丝，好味。小妹最钟意食海蜤，是日刚巧有多款海蜤做配菜的𩠌，so lucky。
杂菜煲里的芥菜有点苦，但整体味道都不错。反沙芋就令我有点失望，芋头外披着一层厚厚的糖，但当一口咬下时，糖片即时整块掉下，芋头又不淋。我在旧公司时常和同事往一间楼上私房菜，该处的潮州菜做得很出色，尤其是超正反沙芋，好味得很。
每次都送的绿豆爽同功夫茶，都是一惯的不错。
下次再来会试其他菜，希望亦有惊喜。
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