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2022-10-30
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久仰大名的海南鸡饭店。星期六下午四点到访。远距离在路口已见有人聚集。经过朴实老店小巷，来到店前，已心急不已。听说每日限量，卖完即止，外卖又如流水不断，心想尽快内进，一尝滋味。幸好流转亦快，食客们好像有感要尽快还枱，好让其他食客「一亲鸡泽」，态度速度也非常合作。配合标题，此店最小有三「勇」😎1. 选址😃不在大街挨贵租又尘多，但置于被住宅大楼包围的小巷，而且附近土瓜湾旧区又在重建变天中，多了中产家庭和年青人口，不愁客源。2. 出品😃贵精不贵多的食品选择。而且供应有限数。-如今次饮唔到椰子鸡汤：因送完即止。-外卖想要多盒酱料，又说每只鸡只跟两盒。-海南鸡的数量，更不在话下，卖晒就明天请早。3. 摆盘😃 用浅灰色歺碟，载著油饭靓鸡🐔和混酱！没有多余溢出来的油或汁！clean n clear 😍完全感受到从冰水捞出鸡，然后立即切件上碟的爽快利落。感觉高质，零负担👏🏻👏🏻吃完碟上也没有一淌剩油！海南鸡不但肉质嫩滑而香软，去骨后又减少吐骨的麻烦和传播口沫的风险，而且鸡肉连皮及骨（鸡翼没去骨）也入到味，各自有独特的香味和质地，好吃极了！😋😋😋油饭更是出色！淡淡的椰香充满在口腔，间中咬到脆脆的佐料，又是
星期六下午四点到访。
远距离在路口已见有人聚集。
经过朴实老店小巷，来到店前，已心急不已。听说每日限量，卖完即止，外卖又如流水不断，心想尽快内进，一尝滋味。幸好流转亦快，食客们好像有感要尽快还枱，好让其他食客「一亲鸡泽」，态度速度也非常合作。
配合标题，此店最小有三「勇」😎
1. 选址😃不在大街挨贵租又尘多，但置于被住宅大楼包围的小巷，而且附近土瓜湾旧区又在重建变天中，多了中产家庭和年青人口，不愁客源。
2. 出品😃贵精不贵多的食品选择。而且供应有限数。
-如今次饮唔到椰子鸡汤：因送完即止。
-外卖想要多盒酱料，又说每只鸡只跟两盒。
-海南鸡的数量，更不在话下，卖晒就明天请早。
3. 摆盘😃 用浅灰色歺碟，载著油饭靓鸡🐔和混酱！没有多余溢出来的油或汁！clean n clear 😍完全感受到从冰水捞出鸡，然后立即切件上碟的爽快利落。感觉高质，零负担👏🏻👏🏻吃完碟上也没有一淌剩油！
海南鸡不但肉质嫩滑而香软，去骨后又减少吐骨的麻烦和传播口沫的风险，而且鸡肉连皮及骨（鸡翼没去骨）也入到味，各自有独特的香味和质地，好吃极了！😋😋😋油饭更是出色！淡淡的椰香充满在口腔，间中咬到脆脆的佐料，又是好吃到不得了！😋😋😋
最后不得不分享给家人这份吃到美食的满足和喜悦，外卖了两只鸡回家，延续海南鸡饭之夜！🤪🤪🤪
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