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2017-05-19
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大家喜欢音乐吗？车妈妈最爱一人时带著耳机听著心爱的曲目(当然是皇上的妙曲吧！)喜欢听著他那令人毛管跃动的歌声，沉醉于曲词中的世界亦可令我暂却忘忧！ 吃完这么便宜又好味道的热狗便拾级而上到四楼的HMV Kafé ，期待跟友人吃顿动感晚餐，皆因这夜有Live Music表演。 已是第二趟到来环境跟上趟没两样，仍是给人一样轻松自在的感觉。 人未到齐先喝一杯Mocktail吧！在芸芸中选了Autumn＄68由荔枝，橙汁，红莓汁混合而成味道芳香怡人，内带满满的新鲜橙肉喝下香甜味美又解渴。 我们仨也是喜欢饮酒的人，看见这个Beer Platter连同7款小食都只系卖＄178，咁鬼第三个人绝对可以KO啦！就点了一Set来试试吧！ 上台时卖相都几震撼好睛！每杯啤酒容量约200ml其实饮晒佢都唔系真系好多啫！ 7款不同种类的啤酒并列有选择困难症的朋友就认真大件事啦！不过啤酒对我嚟讲唔算十分喜好，但系有一杯我一见到就已经心花怒放！这杯就是Hoegaarden Rose，毫不客气的要了这一杯甜美味啤酒了！ 另外厨师还会精心挑选7款不同的小食配搭这个啤酒拼盘。 当中有洋葱圈，炸Mozzarella Che
吃完这么便宜又好味道的热狗便拾级而上到四楼的HMV Kafé ，期待跟友人吃顿动感晚餐，皆因这夜有Live Music表演。
已是第二趟到来环境跟上趟没两样，仍是给人一样轻松自在的感觉。
人未到齐先喝一杯Mocktail吧！在芸芸中选了Autumn＄68由荔枝，橙汁，红莓汁混合而成味道芳香怡人，内带满满的新鲜橙肉喝下香甜味美又解渴。
我们仨也是喜欢饮酒的人，看见这个Beer Platter连同7款小食都只系卖＄178，咁鬼第三个人绝对可以KO啦！就点了一Set来试试吧！
上台时卖相都几震撼好睛！每杯啤酒容量约200ml其实饮晒佢都唔系真系好多啫！
7款不同种类的啤酒并列有选择困难症的朋友就认真大件事啦！不过啤酒对我嚟讲唔算十分喜好，但系有一杯我一见到就已经心花怒放！这杯就是Hoegaarden Rose，毫不客气的要了这一杯甜美味啤酒了！
另外厨师还会精心挑选7款不同的小食配搭这个啤酒拼盘。
当中有洋葱圈，炸Mozzarella Cheese，肉肠，炸春卷及炸虾，全部都系送酒佳品，边吃边喝真的十分爽皮呀！
来大家干一杯干一杯恭祝友谊，一开始一开始不可以终止，朋友一世系朋友Yeah~
咁多款之中最特别就呢款炸Mozzarella Cheese，撕开真系有拉丝好疗愈好过瘾㗎！！
另外还点了邪恶的黑松露炸薯条＄68，薯条超粗大条好鬼诱惑，配上香浓的黑松露沙律酱简直系魔鬼的化身呀！最终我哋吃至一条不剩哈哈哈......
品尝完这么多美食后系时候点菜了，餐厅推出逢星期日至星期三晚餐时主菜买一送一，但要同时最少点一份前菜，餐汤或沙律先可享有以上优惠，点解而家食饭咁鬼抵食㗎！
那便要点前菜先啦！面包超人喜欢食沙律他拣了田园沙律配车厘茄巴马臣芝士及陈年黑醋＄96，沙律内有不少红白萝卜片及爽口的沙律菜，还有慷慨的Parmesan Cheese大大碟都几抵食！
Candy就喜欢食鱿鱼所以点了这个烧鱿鱼配罗勒香草酱＄88，鱿鱼未算十分鲜甜颇具咬口，配上了罗勒酱加添了香气不妨一试！
而我就最钟意食贝壳类海鲜，所以点了这个烩鲜蚬伴姜味脆包＄138。
还有三款酱汁可选包括藏红花忌廉汁，香辣鲜茄酱及蒜香白酒汁，而我们就点了蒜香白酒汁，蚬肉十分饱满肥大肉厚充满海水味道又冇沙，配合香甜的白酒汁吃下很滋味，如果白酒汁可以再多一点应该会更加吸引噢！
餐汤有两款选择那便就叫齐来一同分享吧！这个是传统杂菜汤＄72。
青绿的汤色感觉十分清爽，内里充斥多款杂菜喝下去层次感很丰， 而味道则较为重口味了一点！
而另一款是烟茶龙虾汤＄88，精致的茶壶放著了浓浓的龙虾汤，上台时侍应才将它倒进放有鱼肉的容器内。
这汤味道极之浓郁喜欢重口味的朋友相信会喜爱它的味道。
之前的Appetizer及餐汤都吃得我们十分满足！所以主菜只点了两款这一款是龙虾汤煮鲈鱼配海鲜及酸菜＄268，上台时被它的霸气卖相深深的吸引著！强烈推介大家吃这一个主菜。
因为用了龙虾汤浸著的脆炸鲈鱼入口嫩滑非常，没带丁点鱼腥味，内里还有不少青口大蚬作调味，最特别的还中西合璧加入了酸菜竹笙在内，索尽鲜甜海鲜香气的竹笙真系美味得没话说！
而另一款是煎大虾烟猪颊肉卷伴黑野米及青咖哩泡沫＄188。
大虾给薄薄的猪颊肉痴缠地捆在一起，煎香后淋上青咖哩泡沫吃下去大虾爽甜弹牙肉质鲜嫩配上肉香好吃非常，伴旁的是加拿大黑野米对于吃惯软熟白米饭的我当然不是我杯茶，但听闻他的营养价值十分之丰富呢！
来到甜品环节我们都选了两款来一同分享，包括有Chocolate Salami＄70，而另外一款是Coconut Iced-Pops＄68。
Coconut Iced-Pops由菠萝汤，椰子雪条，带少许分子料理的玉桂味鱼子酱，配上鲜芒果合制而成绝对是一份诚意十足的甜品。
那个椰子雪条已切成粒状方便入口而且富有极香浓椰子香气，另外这个玉桂鱼子酱真的很特别可惜车妈妈不喜欢肉桂味，但最后的那个菠萝汤就真系十分美味菠萝迷的我爱喝到不行呀。
而这个Chocolate Salami顾名思义杏仁朱古力就是莎乐美肠的甜品版，这甜品还配上一球咖啡雪糕及Vanilla Gel，雪糕冰感略重奶味不浓带点爽口又几可爱噃！
粒粒香口果仁加上甜丝丝的朱古力Salami吃下去味道很不错，而且口感挺丰富我蛮欢喜呢！吃饱饱后便打道回府，沿途又想下一次又去那里聚餐好呢嘻嘻！！
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