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2020-12-18
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细个听荃湾拉面台风就听得多，终于开到港岛啦！店主要紫色装修，摆放好多动漫figure摆设。.呢间拉面份量多，普通面量系其他拉面店嘅1.5倍。🐷叉烧好薄又十分软稔，亦都keep到肉味，原来系用左真空低温制法slow cook!!!可以保存叉烧嘅蛋白质同埋锁紧肉汁~~.🔸浓厚蟹虾豚骨拉面($88)分数: (7.6/10)汤底好浓厚，好香咸鲜味，拉面好挂汤。吸汤吸得好快，而且汤底好thick感觉好快就好饱。.🔸墨汁黑松露拉面($88)分数: (7.2/10)汤底系黑蚊蚊嘅墨汁，第一啖入口已经有黑松露香。汤底相对冇咁thick，不过都好挂汤，感觉冇咁腻。
细个听荃湾拉面台风就听得多，终于开到港岛啦！店主要紫色装修，摆放好多动漫figure摆设。
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呢间拉面份量多，普通面量系其他拉面店嘅1.5倍。
🐷叉烧好薄又十分软稔，亦都keep到肉味，
原来系用左真空低温制法slow cook!!!
可以保存叉烧嘅蛋白质同埋锁紧肉汁~~
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🔸浓厚蟹虾豚骨拉面($88)
分数: (7.6/10)
汤底好浓厚，好香咸鲜味，拉面好挂汤。
吸汤吸得好快，而且汤底好thick感觉好快就好饱。
浓厚蟹虾豚骨拉面
$88
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🔸墨汁黑松露拉面($88)
分数: (7.2/10)
汤底系黑蚊蚊嘅墨汁，第一啖入口已经有黑松露香。
汤底相对冇咁thick，不过都好挂汤，感觉冇咁腻。
墨汁黑松露拉面
$88
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