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2021-10-28
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筑地日本料理 (结志街)地址: 中环结志街46号地下电话: 254238022年都无得出去旅行啦,好挂住家乡日本呀!没有女朋友纠缠既一晚,系中环闻说有间宅男老板开既居酒屋,就来享受下一人时光。佢本menu 真系图片精美兼好多野,想念日本时把美食收进胃中当去了一转日本。多点几类食物才对得起自己!想要有汤落肚,店家介绍乌冬。 乌冬拿捏得好,不要煮过时间发涨,才能尝到弹牙同面粉香。日式冷乌冬倒有点惊喜,汤底原来系用木鱼煮出来,配以简单波菜、红萝卜、木鱼碎,淡淡的咸香非常配合嫰滑既乌冬。。今日想来点熟食,先点了一串烧猪颈肉,油脂均衡的猪肉,被洒上一层七味粉来烧,上碟时已香气扑鼻。食之前落点柠檬汁,正好与肉汁取得了平衡。再来一份日式煎饺子,没有煎得太焦,味道与其他日式餐厅分别不大。餐厅都有供应刺身及寿司,可惜是日肠胃欠佳,惟有择日再来。外门面平平无奇,但内里果然贴上众多日漫、日剧海报,加上转播著不同的同漫歌曲,实在有趣
地址: 中环结志街46号地下
电话: 25423802
2年都无得出去旅行啦,好挂住家乡日本呀!没有女朋友纠缠既一晚,系中环闻说有间宅男老板开既居酒屋,就来享受下一人时光。
佢本menu 真系图片精美兼好多野,想念日本时把美食收进胃中当去了一转日本。
多点几类食物才对得起自己!想要有汤落肚,店家介绍乌冬。 乌冬拿捏得好,不要煮过时间发涨,才能尝到弹牙同面粉香。
日式冷乌冬倒有点惊喜,汤底原来系用木鱼煮出来,配以简单波菜、红萝卜、木鱼碎,淡淡的咸香非常配合嫰滑既乌冬。
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今日想来点熟食,先点了一串烧猪颈肉,油脂均衡的猪肉,被洒上一层七味粉来烧,上碟时已香气扑鼻。食之前落点柠檬汁,正好与肉汁取得了平衡。
再来一份日式煎饺子,没有煎得太焦,味道与其他日式餐厅分别不大。
餐厅都有供应刺身及寿司,可惜是日肠胃欠佳,惟有择日再来。
外门面平平无奇, 但内里果然贴上众多日漫、日剧海报,加上转播著不同的同漫歌曲,实在有趣
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