霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

路过中环，才得悉中环兰桂坊开了霸吗拉面，既然想不到吃什么就这里吧！虽然已经是下午2:30，店内依然络绎不绝。 小妹点了鸡叉烧白汤拉面($83)，有别于一般日本拉面，这个汤底相对较清，鸡肉亦相常足料，面的份量亦不遑多让，这里可以点餐时又够弹性，可要求少油或走葱 / 露笋，正合我意。 老公依旧点了特盛烧豚肉拉面($118) + Coke Zero ($15)，份量有四大块叉烧，还要是腩位，很肥美，但老公今次都完成不了，性价比很高，这里的叉烧为是非一般的日本叉烧，以腩肉烹调，肉质腍身，充满油甘香，不过汤底则略嫌太油。 希望店能提供冰茶，可帮助解油及咸味。