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2015-04-06
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今日同老婆同埋个仔，同埋工人姐姐一家大细去到黄金海岸。我老婆极力推荐我食佢嘅北京填鸭pizza ！ 其实呢间野一向都有食开噶啦祇不过次次都话想试喱一个野到时唔到，因为佢本身呢间餐厅，质素高价钱抵。叫亲外卖都忍唔住叫佢过恐龙骨，同埋一个大披萨。今次过开离，就唯有试一试佢啦。 天时暑热室内嘅地方一定爆厂，所以系出边等，人又唔多成日出嚟落单薄，但系d野食你得超级快，所以无所谓。首先梗系食我挚爱嘅炸芝士啦，以前食开系成只手指形状咁，宜家喱个就成个波咁，不过都几好食，因为距加左个果酱令到佢无咁油腻。第二个梗系卡邦尼意粉啊。一般嚟讲如果整得唔好食都可以执粒噶啦，所以唔使特别俾评语。意粉够干身又有拗口,酱汁够杰挞挞，已经好完美啦。唔使特别多讲，最完美咁系个酱汁有少少白酒香味啦。压轴嘅披萨终于嚟啦。一咬一口，传统嘅披萨口感完全冇改变，但系，北京填鸭嘅主要酱汁味道，同埋鸭嘅香味佢又加咗入去，浓味斗浓味，大家都几有化学作用。我有啲怕新潮嘅菜式成日有大嘅改动，而呢一个又唔算。不过系一入口我老婆就话第一次好食的，我都觉得个酱汁比较浓，抢走左芝士味，所以芝士味好唔突出。即系话，佢落多小小酱汁，就已经冇咁好食，比
天时暑热室内嘅地方一定爆厂，所以系出边等，人又唔多成日出嚟落单薄，但系d野食你得超级快，所以无所谓。
首先梗系食我挚爱嘅炸芝士啦，以前食开系成只手指形状咁，宜家喱个就成个波咁，不过都几好食，因为距加左个果酱令到佢无咁油腻。
第二个梗系卡邦尼意粉啊。一般嚟讲如果整得唔好食都可以执粒噶啦，所以唔使特别俾评语。意粉够干身又有拗口,酱汁够杰挞挞，已经好完美啦。唔使特别多讲，最完美咁系个酱汁有少少白酒香味啦。
压轴嘅披萨终于嚟啦。一咬一口，传统嘅披萨口感完全冇改变，但系，北京填鸭嘅主要酱汁味道，同埋鸭嘅香味佢又加咗入去，浓味斗浓味，大家都几有化学作用。我有啲怕新潮嘅菜式成日有大嘅改动，而呢一个又唔算。不过系一入口我老婆就话第一次好食的，我都觉得个酱汁比较浓，抢走左芝士味，所以芝士味好唔突出。即系话，佢落多小小酱汁，就已经冇咁好食，比较难控制系有少少撞手神嘅感觉，但系如果将周小的应该真系几无敌。
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