匯發中西美食坊 (已結業)

深水埗的物价在香港来说都是较低的一群，无论食嘅，买嘅又或是玩嘅都系胜价比高。这里的装潢不太特出，但说上了有私房菜吃，价格又不贵，很是不错。一来便是异国三式头盘，陈醋猫耳朵，蜜饯一口牛柳粒，有机藜麦凯撒沙律。集合了多个国家的食材，各有新意。特别喜欢系黑木耳，用上大片爽口的，跟小朵嘅软滑不同。卡邦尼龙虾伴薯蓉，很喜欢的一个菜式。龙虾撇除了中式常用嘅蒜蓉，芝士又或者白烚的煮法。用上西式嘅卡邦尼，食上口有忌廉香，亦有龙虾嘅鲜味再配埋薯蓉，十分正。金汤太子参羹，我初初以为系用一些比较珍贵嘅材料去炖出嘅汤，原来佢嘅金汤系指南瓜汤底，再配上爽口的太子参。红酒烩牛肋条，好浓味的一个菜式，用上长时间炆煮，牛肋条又松又软。生炒鸳鸯菜，用左芥兰同埋菜心两种菜。配上蒜蓉香炒。珍菌麦王单脚炒饭，平凡中的炒饭加上藜麦，令炒饭更加有嚼口。一位尝鲜的价钱不过是268元，有滋味嘅私房食，真心胜价比好高。