勝八居酒屋 (已結業)

铜锣湾日本料理餐厅多不胜数，今次就同3个好友一齐试试灯笼街永光中心楼上店胜八居酒屋门口装修精致，很有日式居酒屋的风格,餐厅内里的装潢都很舒适，很有日本的风味我们坐下来睇睇餐牌就点左定食，我地一人一份， 定食包括了前菜、汤和甜品，配搭非常好，十分满足前菜分别为沙律、汤、小食，平日餐汤通常系面鼓汤，但由于今日周末关系，餐厅特别安排了猪骨汤，够热又暖胃，perfect 餐前点缀。小食是海折，配上酱汁鲜甜味道，爽口野味胜八便当好丰盛的便当，有天妇罗、刺身、牛尾萝卜、还有一碗鹅肝饭，味道层次丰富。咁丰盛的便当我最爱一定系鹅肝，呢款鹅肝Creamy，鲜味浓厚，我好快就食side，手快手慢冇。自选寿司定食卖相相当华丽，可以自己拣自己中意ge寿司咁就选择了吞拿鱼腩、深海池鱼、油甘鱼、牡丹虾、海胆、三文鱼籽、时令鱼（真鲷）；各种寿司都非常新鲜美味 另外真鲷系季节限定，鱼鲜味好突出，口感弹牙。寿司定食还有牛肉乌冬，好丰富！味道不错，口感及味道都好满意。 超丰富又抵食，午市定食仲有85折优惠，而且服务一流，食物品质也相当高，我给10个赞，一定会再来！