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2021-12-12
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旺角虽然餐厅林立,但有时候走来走去也不知食什么的好,那天不知不觉就走到胜利道,发觉原来也开了不少新餐厅,而其中最吸引我的就当然是日本料理,最后决定试试这间千府位置(7/10):说不上很方便,但其实离旺角火车天桥也不远,可以由旺角亚皆老街一直行过去,而由港铁旺角东站C出口步行约需10分钟环境(8/10):餐厅面积不大,有数张枱,用上深木色装修配合日式挂画及仿日本绘马装饰,感觉平静舒适服务(9/10):侍应相当主动下单、收拾、介绍食物等,并会跟客人谈天互动,另外餐厅有提供消毒洁手液,服务不错食物(8/10):日式居酒屋自然以烧物为主,亦有刺身寿司及乌冬等主食,另外少不了提供日式清酒、啤酒,以及一些无酒精特饮餐前小食及茶芥 - $30/位第一道菜是用蜡烛台上的蟹膏酱伴蔬菜条,蟹膏酱香浓,而青瓜、沙葛及红萝卜条够清新,沾酱食很惹味日式蕃茄豆腐沙律 - $98一款夹杂切片蕃茄及胡麻豆腐的沙律,清新开胃,蕃茄及豆腐底有些沙律菜,亦有两片日本萝卜伴菜千府火炙盛盒(八件) - $198分别有火炙三文鱼伴洋葱、火炙中拖罗伴梅子酱、火炙帆立贝伴松露酱及火炙左口鱼边伴萝卜蓉各两件寿司,都是选用油香较多的鱼及
位置(7/10):说不上很方便,但其实离旺角火车天桥也不远,可以由旺角亚皆老街一直行过去,而由港铁旺角东站C出口步行约需10分钟
环境(8/10):餐厅面积不大,有数张枱,用上深木色装修配合日式挂画及仿日本绘马装饰,感觉平静舒适
服务(9/10):侍应相当主动下单、收拾、介绍食物等,并会跟客人谈天互动,另外餐厅有提供消毒洁手液,服务不错
食物(8/10):日式居酒屋自然以烧物为主,亦有刺身寿司及乌冬等主食,另外少不了提供日式清酒、啤酒,以及一些无酒精特饮
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餐前小食及茶芥 - $30/位
第一道菜是用蜡烛台上的蟹膏酱伴蔬菜条,蟹膏酱香浓,而青瓜、沙葛及红萝卜条够清新,沾酱食很惹味
$98
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日式蕃茄豆腐沙律 - $98
一款夹杂切片蕃茄及胡麻豆腐的沙律,清新开胃,蕃茄及豆腐底有些沙律菜,亦有两片日本萝卜伴菜
$198
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千府火炙盛盒(八件) - $198
分别有火炙三文鱼伴洋葱、火炙中拖罗伴梅子酱、火炙帆立贝伴松露酱及火炙左口鱼边伴萝卜蓉各两件寿司,都是选用油香较多的鱼及鲜甜的帆立贝来炙烧,烧出来香而有融化的口感,建议再加入美乃滋,炙烧后肯定会更美味
$88
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烧鳗鱼干 - $88
鳗鱼干比想像中更香脆,油香亦足,配合附上的美乃滋食味道更为甜美
$25
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日本金时蕃薯 - $25/串
烧蕃薯就是味道香甜,金时蕃薯细细粒很易入口,而且口感软糯
$48
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手作免治鸡肉软骨饼 - $48/串
一串有两大件免治鸡肉饼,竟然把软骨也混合一起手打,鲜味而口感特别,配合日本生鸡蛋食用更为香滑
$25
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日本黑豚腩肉 - $25/串
烧腩肉油香十足,口感松软,加入柠檬汁可以解腻
$25
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日本黑豚肉肠 - $25/串
猪肉香肠共四件,比一般香肠更香更滑,沾蕃茄酱食更鲜味
$108
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安格斯牛肉乌冬 - $108
乌冬够香滑顺口,而安格斯牛肉嫩滑鲜甜,配菜有海带、芝麻、椰菜花、芦笋及日式鱼蛋,汤底够香甜
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幻彩富士 - $58
饮品方面,我们点了两杯不同口味的幻彩富士,分别是紫色的巨峰乳酸梳打及蓝色的柚子梳打口味,均会用放在灯台上的富士山杯盛载,并在杯面弄上一层泡,非常吸睛
烧溏心菠萝 - $20/串
烧香甜多汁的菠萝,再切成4件,前后前后地摆放,方便食用
宇治抹茶十胜红豆布丁 - $48
最后到了甜品,选了宇治抹茶布丁,伴忌廉及十胜红豆,味道不会太甜,亦有浓郁的宇治抹茶香味,算是不错
🌺千府居食屋
🌺地址:何文田胜利道2号地舖
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