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2019-05-04
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呢间松记糖水店,我已经分别帮衬过铜锣湾、长沙湾、佐敦及观塘。今日途经牛头角,所以咪入去试吓啦!店舖很阔落,装修以简单整洁为主,座位宽敞,使食客坐得舒适。糖水及甜品的种类繁多,价钱大众化,系抵食糖水店之选。今次我拣咗鲜奶炖蛋及合桃杏仁露,炖蛋够热,但唔够滑,食到尾出哂水及比较稀。合桃露尚算不过不失,但睇得出杏仁露并非即磨之余,用杏仁粉开也欠缺专业水准。因为冷热水控制不当,会出现如浆糊般未熔的硬块。正正是败笔之处!可能今次只系小店一时失手,希望日后仍然能够保持一贯的水准!
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