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2019-03-17
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之前食过几次午饭,都觉得不过不失,胜在地点方便,环境又好,服务亦不错。今次睇到Restaurant week 竟然有做呢间餐厅,价钱又ok, 当然要试吓佢晚餐嘅质素啦。今次用餐地点系sushi bar房, 有一个香港师傅同一个日本师傅为我地预备晚餐,房间的客人全是预订了restaurant week的。服务系唔错,一直都有侍应帮忙加茶,唯一不足的是寿司师傅与客人的沟通太少,除了在给客人食物时介绍食物的名称,就没有其他交流了。而味道方面,真系一般,虽然未去到话系难食,但系真系唔值咁嘅价钱,同样价钱我相信外面有更多更好嘅选择,起码会食得饱(自问食量唔大)Starter: 真系好普通,普通冷面Appetiser: 和牛三文治是一口份量,并且不是热的,没想到牛肉是炸的,并不是煎的。其他都系只有一啖份量,亦冇特别好食时令刺身和寿司亦很普通,吞拿鱼腩配大蒜调味料似乎重左啲,真系咸到一个点.........清酒煮大蚬竟然只有一只蚬,汤嘅味道系OK,蚬肉爽口,可是份量太少了,未能试真味道最好食嘅系呢个和牛竹笋和牛虽然系全熟,但口感很嫩滑,调味酱汁味道亦刚好最后绿茶雪糕的碗唔系冰冻的,所以上雪糕嘅时候已
今次用餐地点系sushi bar房, 有一个香港师傅同一个日本师傅为我地预备晚餐,房间的客人全是预订了restaurant week的。
服务系唔错,一直都有侍应帮忙加茶,唯一不足的是寿司师傅与客人的沟通太少,除了在给客人食物时介绍食物的名称,就没有其他交流了。
而味道方面,真系一般,虽然未去到话系难食,但系真系唔值咁嘅价钱,同样价钱我相信外面有更多更好嘅选择,起码会食得饱(自问食量唔大)
Starter: 真系好普通,普通冷面
Appetiser: 和牛三文治是一口份量,并且不是热的,没想到牛肉是炸的,并不是煎的。其他都系只有一啖份量,亦冇特别好食
时令刺身和寿司亦很普通,吞拿鱼腩配大蒜调味料似乎重左啲,真系咸到一个点.........
清酒煮大蚬竟然只有一只蚬,汤嘅味道系OK,蚬肉爽口,可是份量太少了,未能试真味道
最好食嘅系呢个和牛竹笋
和牛虽然系全熟,但口感很嫩滑,调味酱汁味道亦刚好
最后绿茶雪糕的碗唔系冰冻的,所以上雪糕嘅时候已经溶咗好多啦
睇个菜单以为有好多嘢食,但系每样都得好少。宁愿比多少少钱在外面吃omakase .
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