四季‧悅 日本餐廳 (遠東金融中心)

营业中

休息中

本人生日，朋友请食饭，地点在金钟地铁附近，非常方便。一入餐厅，很光猛，感觉干净，2人的安排4人台，而且台与台之间有足够距离，十分舒服。放题晚上6点~10点，9:30最后落单时间，可能上菜快，9点已走了些客人。刺身，款色不多，有甜虾，油甘鱼，三文鱼，荣螺，剑鱼腩，鱼，吞拿鱼，但质素不错，虽然冇大赤虾，但甜虾也不太小。蚝，好够热，够蚝味。牛肉卷，本人不喜欢内面的葱蒜馅，不好味，我挑走了。以上可以不吃。烧牛舌，太薄了，估只有2mm，但本人仍追加了。可惜冇羊架。鳕鱼及鳗鱼，不是方题店常吃到的，鳕鱼一般，有小小腥，鳗鱼好味，够厚够弹。牛柳粒，成块牛扒咁多，好软熟，味道不错，比同类放题店好。带子寿司，带子大粒鲜甜，但旧饭都好大，可惜冇带子刺身。象拔虴寿司，一般。其实寿司饭做得不错的，饭粒软硬适中，醋味又调得刚好，就是太大旧饭。海胆军舰，紫菜脆，海胆鲜甜，份量多，相中见入面饭离面有1cm，故海胆分量不少的，比人觉比其他放题店好。木槺布丁，每人限1客，真系几好味，重芝士忌廉味，又不太甜，平时不好甜的我也吃清。雪条，又是限一条，正常。雪糕泡芙，好硬，雪糕冇奶味，又不滑，泡芙似纸皮，难吃！还有天妇罗，冷