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2020-01-09
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Outlet 叫大堂，但并不是位处大堂，是酒店另一角隅，环境宽敞，清静光洁，落地玻璃窗的光透，把一双微睡的眼帘张开了。 午餐有三枱客人，可以静静地说俏俏话。这里的选择有三文治、汉堡饱，小吃有印式素菜咖喱角、泰式香辣鸡翼，也有海南鸡饭。点了一个杂锦拼盘，有露荀烧牛肉卷、烟三文鱼、蜜瓜巴马火腿及蟹肉他他雪糕筒，再加一客脆炸素菜卷。 素菜卷皮薄炸得很脆，趁热食就会食出脆味。至于拼盘，说需时半句钟弄厨，但出来效果未见特色。每款两件并排在一圆圆的碟子上，卖相未见吸引，味道也未能藏在记忆里，惟独就是那躺在雪糕筒内的蟹肉，对它的味道仍然有少少感觉。 隔了一星期再去，试海南鸡饭，配姜蓉、蚝油、辣椒酱，鸡肉嫩滑，饭质饭量也好。惟独一客牛舌，太靭了，咬嚼十万年仍在口里打仗。整体食物质素并无特别吸引，但胜在环境淸雅，自在悠闲。
午餐有三枱客人，可以静静地说俏俏话。这里的选择有三文治、汉堡饱，小吃有印式素菜咖喱角、泰式香辣鸡翼，也有海南鸡饭。点了一个杂锦拼盘，有露荀烧牛肉卷、烟三文鱼、蜜瓜巴马火腿及蟹肉他他雪糕筒，再加一客脆炸素菜卷。
素菜卷皮薄炸得很脆，趁热食就会食出脆味。至于拼盘，说需时半句钟弄厨，但出来效果未见特色。每款两件并排在一圆圆的碟子上，卖相未见吸引，味道也未能藏在记忆里，惟独就是那躺在雪糕筒内的蟹肉，对它的味道仍然有少少感觉。
隔了一星期再去，试海南鸡饭，配姜蓉、蚝油、辣椒酱，鸡肉嫩滑，饭质饭量也好。惟独一客牛舌，太靭了，咬嚼十万年仍在口里打仗。
整体食物质素并无特别吸引，但胜在环境淸雅，自在悠闲。
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