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2021-05-04
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今晚闺蜜带我同黄兔到这间中餐厅食饭，地点有些偏僻，是官塘工厂区其中一楝翻新工厂大厦入面。我也不记得怎样去到的餐厅面积不算细，每张都是大枱，可能今晚客人不太多，感觉坐得舒适。茶位$16，有加一收费。我们经open rice订位，应该有优惠，但事后才知餐厅没有比85折优惠哦下次要记得check 单。我们点了：陈醋水晶肴肉$56 - 肴肉通透，口感弹牙，但略嫌酒味重了点。芥末秋葵牛柳粒$78 - 芥末冲击味蕾，鼻腔好刺激牛柳粒肉质好软淋，煮得好有水准，整体好好味西班牙黑豚肉芥兰煲$168 - 侍应即席在客人面前用大煲炒香𩠌料视觉同嗅觉同样享受，令人食指大动黑豚肉肉质香淋，一点不会干身，口感易咬芥兰不会过硬，虾酱好香好惹味石锅龙皇御膳泡饭$242 - 即是龙虾泡饭，上枱时还热辣辣，汤头好鲜味，龙虾肉切粒，泡饭整体味道不错黑毛猪叉烧$228 - 叉烧蜜汁味好香甜，肉质好juicy 肥瘦均匀，一点也不鞋口，而且还要厚切呢本人喜欢它没有好重玫瑰露酒味。连闺蜜也连番赞好椒盐吊片$88 - 刚上枱时是热辣辣的，所以觉得口感香脆，但放凉了点就略嫌炸粉太多，味道一般。不过整体上食材同味道都出色的
餐厅面积不算细，每张都是大枱，可能今晚客人不太多，感觉坐得舒适。
茶位$16，有加一收费。我们经open rice订位，应该有优惠，但事后才知餐厅没有比85折优惠哦下次要记得check 单。
我们点了：
陈醋水晶肴肉$56 - 肴肉通透，口感弹牙，但略嫌酒味重了点。
芥末秋葵牛柳粒$78 - 芥末冲击味蕾，鼻腔好刺激牛柳粒肉质好软淋，煮得好有水准，整体好好味
西班牙黑豚肉芥兰煲$168 - 侍应即席在客人面前用大煲炒香𩠌料视觉同嗅觉同样享受，令人食指大动黑豚肉肉质香淋，一点不会干身，口感易咬芥兰不会过硬，虾酱好香好惹味
石锅龙皇御膳泡饭$242 - 即是龙虾泡饭，上枱时还热辣辣，汤头好鲜味，龙虾肉切粒，泡饭整体味道不错
黑毛猪叉烧$228 - 叉烧蜜汁味好香甜，肉质好juicy 肥瘦均匀，一点也不鞋口，而且还要厚切呢本人喜欢它没有好重玫瑰露酒味。连闺蜜也连番赞好
椒盐吊片$88 - 刚上枱时是热辣辣的，所以觉得口感香脆，但放凉了点就略嫌炸粉太多，味道一般。
不过整体上食材同味道都出色的
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