上海姥姥

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休息中

上海姥姥，香港连锁集团既上海菜，口碑都唔错，好多区都有叫得姥姥就系想做家的味道(虽然我唔知姥姥系边个)，手造拉面、包点都系几吸引既卖点铜锣湾店半开放式，装修都雅致，舒服又宽躺，餐牌上海面食同小菜都有，仲有时令菜式，餐牌好多相好吸引凉拌青瓜，青青地有手拍有蒜味，鸡丝粉皮，粉皮晶凝通透，酱汁都好浓好正鲜肉小笼包，卖相唔错，皮厚度适中，唔穿又够薄，一口爆汤都好够味同汤汁，肉香好浓，油份都够，几好味五香牛展上海拉面，卖相相当靓，好有上海拉面感觉，中式拉面摆盘，望都见到手拉拉面既风味食落好正，面软口感滑，有咬口，相当唔错既拉面五香牛展正常，配拉面几好食上海排骨担担面，面底真心好食无得输汤俾想像中好味，浓淡适中，好中意花生味可能唔够但我个人啱啱好好惹味食到停唔到，上海排骨酥脆，正常味黄金鱼块有惊喜，上枱已经好香，一咬，外面好浓咸蛋黄味，捞金沙捞得好够保持鱼肉好嫩，口感好好，味道令人食完想再食银丝卷，正正常常一句讲晒上海拉面必食包点小菜其实都好味，但拉面真系要试话说食过其他分店完全唔系依个质素，所以如果你食到另一间分店唔好食就无计铜锣湾依间就值得返啅#同店唔同命#原来咁高质早知食蟹粉