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2019-04-17
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食左茶餐厅，本身就无咩好写，我自己都真系无写咩普通一间茶记，点知食左真系忍唔住要写写，兴利系西环尾一间唔起眼既茶记，无论餐牌定环境都系唔会想写什至入去，但打开门试下后干炒鸡扒一丁，最大原因令我一定要写，上台已觉得厉害，丁面每条分明但唔系靠好多油去做出黎，每条颜色味道都相约，炒得相当好无一旧旧而味道相当好，镬气超乎预期唔会好咸而唔系净得盐或豉油味，睇相就知真系唔系一般一丁可以做到既效果鸡扒腍身好味，香口而脆皮，但应该有味精，不过味道仍好好另一碟试左沙爹牛肉炒乌冬，上枱卖相都好正，镬气一流，乌冬唔系兜乱个只，味道好好青椒、紫洋葱配沙爹好正配料、份量十足牛肉就真系发水牛，大量松肉粉、味粉，但味道都好ok送个例汤，明显有味精，但都ok架配奶茶都有惊喜，茶味唔够但都还可以成间餐厅，味道真系一流，非常好但实在烟雾弥漫，油烟大到想死，有味精味所以，自决啦，我写得味道一定有一定水准，不如叫外卖#蒸𩠌都正#隔离都有一间但佢旺人地拍乌蝇
干炒鸡扒一丁，最大原因令我一定要写，上台已觉得厉害，丁面每条分明但唔系靠好多油去做出黎，每条颜色味道都相约，炒得相当好无一旧旧而味道相当好，镬气超乎预期唔会好咸而唔系净得盐或豉油味，睇相就知真系唔系一般一丁可以做到既效果鸡扒腍身好味，香口而脆皮，但应该有味精，不过味道仍好好
干炒鸡扒一丁
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炒一丁
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鸡扒
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另一碟试左沙爹牛肉炒乌冬，上枱卖相都好正，镬气一流，乌冬唔系兜乱个只，味道好好青椒、紫洋葱配沙爹好正配料、份量十足牛肉就真系发水牛，大量松肉粉、味粉，但味道都好ok送个例汤，明显有味精，但都ok架配奶茶都有惊喜，茶味唔够但都还可以
成间餐厅，味道真系一流，非常好但实在烟雾弥漫，油烟大到想死，有味精味所以，自决啦，我写得味道一定有一定水准，不如叫外卖
#蒸𩠌都正
#隔离都有一间但佢旺人地拍乌蝇
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