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餐厅: 翠園 (黃大仙中心北館)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (黃大仙中心北館)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-01-20 799 浏览
美心超群,本身系竞争对手,但依家美心已经完全凭佢既头脑爆左出黎,仲要赢到开晒巷翠园就系其中一员,口卑不错装修唔使讲,相当靓而堂皇,高贵之余再放啲玻璃酒柜系通道,正!餐牌都知好有心机,从点心种类、名字、设计、相片,就知放左好多心机,相当唔错食下啲厨点先,唔使等蒸,蜜汁叉烧,好味,肉应该系梅头,唔肥但滑,肉质鲜嫩又几正鲍汁凤爪实在正,鲍汁味好浓而起胶,挂到上凤爪度,好好味,必试啊竹笙状元大虾饺,一笼一只,大到一个点手掌心咁大,食落啲虾多到,足料非常味道都ok既,不过笋同配料同虾既味平衡得唔算好好,应该细粒既好味啲,但都值得一试既碧绿带子菜苗饺,菜苗饺我至爱既点心,卖相极好,菜够而味道好好,带子就真系唔太见肥猪肉、笋、菜苗既份量挟得唔错,要食百花酿鱼肚,高档酒楼用料有保证,唔会俾猪皮肤显你,味道都唔错,多汁而口感正继续特色点心,四式烧卖,包括有鲍鱼、鹅肝、带子、虾鲍鱼仔比想像中好,有干鲍味,鹅肝就太老而怪虾正常,算几好味,带子就配搭得唔错依啲点心都系要试下既整多碟棉花鸡,鸡够味,棉花(鱼肚)正既,滑溜成餐茶,点心食过更好既,但成个环境、味道、茶、服务,用餐体验赢就赢在依度大家试下咯#其实食物
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美心超群,本身系竞争对手,但依家美心已经完全凭佢既头脑爆左出黎,仲要赢到开晒巷
翠园就系其中一员,口卑不错

装修唔使讲,相当靓而堂皇,高贵之余再放啲玻璃酒柜系通道,正!
餐牌都知好有心机,从点心种类、名字、设计、相片,就知放左好多心机,相当唔错


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食下啲厨点先,唔使等蒸,蜜汁叉烧,好味,肉应该系梅头,唔肥但滑,肉质鲜嫩又几正
鲍汁凤爪实在正,鲍汁味好浓而起胶,挂到上凤爪度,好好味,必试啊


蜜汁叉烧
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鲍汁凤爪
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竹笙状元大虾饺,一笼一只,大到一个点
手掌心咁大,食落啲虾多到,足料非常
味道都ok既,不过笋同配料同虾既味平衡得唔算好好,应该细粒既好味啲,但都值得一试既
碧绿带子菜苗饺,菜苗饺我至爱既点心,卖相极好,菜够而味道好好,带子就真系唔太见
肥猪肉、笋、菜苗既份量挟得唔错,要食
百花酿鱼肚,高档酒楼用料有保证,唔会俾猪皮肤显你,味道都唔错,多汁而口感正


竹笙状元大虾饺
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大虾
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碧绿带子菜苗饺
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带子呢
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百花酿鱼肚
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继续特色点心,四式烧卖,包括有鲍鱼、鹅肝、带子、虾
鲍鱼仔比想像中好,有干鲍味,鹅肝就太老而怪
虾正常,算几好味,带子就配搭得唔错
依啲点心都系要试下既
整多碟棉花鸡,鸡够味,棉花(鱼肚)正既,滑溜


四式烧卖(鲍鱼、鹅肝、带子、虾)
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北菇棉花鸡
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大鱼肚
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成餐茶,点心食过更好既,但成个环境、味道、茶、服务,用餐体验
赢就赢在依度
大家试下咯


#其实食物种类多到一个点
#厨点好正
#服务员唔够个个都好燥咁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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带子呢
百花酿鱼肚
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