珠江酒家

营业中

休息中

珠江酒家，唔就脚、唔靓、附近难泊车、附近乜都无，但晚晚爆，识得黎既就净返真系识欣赏老板独一无二既手艺既人星期四晚9点黎到无订位好彩有一枱啱啱走，店舖又旧又唔太干净，枱面都ok，上二楼会感觉好啲，纸皮石都唔会系大家既心水，都系focus系𩠌菜罢啦餐厅叫你读晒出黎都难，多款到，老板就系卖特色，佢既小菜唔系你平时食到既，可能听都未听过，蚝爽、鸭下巴、蝴蝶腩、鱼尖、野山猪，无数咁多味道亦从无需要担心第一个就食个必食既蚝爽，$68碟食到佢118一碟，仍然咁正蚝味浓而唔漏，爽身香口，外面镬气足而入面腍腍蚝肉，加埋炒都好香既葱粒魔鬼在细节，送酒一流，如果第一次黎，老板撚手野点都要试下另一十大菜式，豉油皇鹅肠，贴切啲，系豉油皇肥肠非常creamy既口感，你会惊讶原来鹅肠可以做到依个口感、依个味道一抽放入口真系正，好漏之际，开始夹下下面既芽菜一齐食，刻意芽菜整得脆身、爽身一啲，平衡下肥肠既肥好细心去设计架凉拌花甲最后先上，唔平但个量唔会hea俾你，啲花甲叠起有高度架个凉拌汁无得输啦蒜够、又香，辣得惹味花甲只只都大既，鲜味会出啲千其唔好唔食下面既脆青瓜，都系好好味既珠江小菜，无可挑剔啦，只系依家真系贵左同