101台灣養生湯麵 (已結業)

台湾美食深受港人喜爱，绝不止于夜市食物，愈来愈多药膳、养生锅，实在系唔使飞都食到台味今次试既系台湾养生汤面，101，台湾味道既名，装修舒服，简约得黎精致，每人个位有个炉，俾你叫养生汤火锅，今次黎梗系试养生汤面先台湾药膳农场醉鸡汤米线(台湾肠+台湾直送花枝丸)，上枱非常香，醉鸡味好浓大碗得好劲，摆得都算靓既，先试汤底，清澈见底，但非常浓味，酒香同酒味浓，个汤底偏甜但都好正好好味饮个不停，试埋米线，比较幼身，几滑，都算唔错台湾肠同花枝丸都正常味道，不过不失饮返啖柑桔柠檬同水蜜桃红茶，唔会太甜，几refreshing台湾药膳椰子农场鸡汤米线(卤水鸡翼+台湾直送手作牛丸)，上枱已有椰香，卖相一流先试奶白色汤，椰香味美，鸡汤又好味，都系偏甜，真材实料依个汤底配米线仲可以挂汤，好味食下食下会有啲腻，好彩叫左冻饮，手作牛丸口感唔错，牛味就普通，都算好味，卤水鸡翼放系汤入面都仲好有卤水味，几唔错药膳上汤白菜猪肉饺，完全系湾仔码头水饺，系屋企煮就话即，出嚟食梗系想食好啲啦汤底就都系鸡汤所以几正成餐都好有特色，好有台味汤底二百分，鸡汤正，真材实料好味道份量又足，性价比就系高，养生又抵食又好食#饮完个汤好想