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2022-05-18
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好耐冇食越南嘢啦，相约朋友到铜锣湾嘅 Fûhn 食晚餐，睇餐牌就见到每款菜式都好吸引，咩都好想食，最后就叫咗主食、小食及饮品，成餐晚餐食到劲满足连朋友都话值得推介，就系呢款 [ 香草焗牛筒骨配 3片法包 $108 ] 可以选配汤面。好大件牛筒骨，将牛骨筒内嘅牛骨髓放系香脆法包上一齐食，真系非常之邪恶，非常之好食，包你食到停唔到口包含一段爱情故事嘅特饮 [ Love Spark Vodka Soda $45 ] 老板及老板娘调配出嚟嘅饮品，味道仲好特别，同爱情一样有齐甜、酸、辣，而呢罐饮品包装图案仲系老板及老板娘嘅Q版样(佢哋当年结婚嘅回礼礼物图案) So Sweet凉透心嘅 [ 牛油果奶昔 $52 ] 牛油果 + 奶，香浓牛油果味，入口香滑又creamy，味道唔会太甜，特别爱饮呢碗 [ 越式猪颈肉捞檬 $88] 哗，烧得又香又爽口嘅猪颈肉，肉质嫩滑又多汁够惹味，配埋弹牙嘅捞檬，再捞埋啲沙律菜及萝卜丝一齐食，完美配搭，正除咗主食及饮品，仲叫咗两款小食，一款系 [ 软壳蟹牛油果沙律 $128 ] 两只软壳蟹炸得又香又酥脆，再配埋餐厅秘制酱汁一齐食， 真系冇得弹，呢款秘制酱汁加入咗是拉差沙律
连朋友都话值得推介，就系呢款 [ 香草焗牛筒骨配 3片法包 $108 ] 可以选配汤面。好大件牛筒骨，将牛骨筒内嘅牛骨髓放系香脆法包上一齐食，真系非常之邪恶，非常之好食，包你食到停唔到口
包含一段爱情故事嘅特饮 [ Love Spark Vodka Soda $45 ] 老板及老板娘调配出嚟嘅饮品，味道仲好特别，同爱情一样有齐甜、酸、辣，而呢罐饮品包装图案仲系老板及老板娘嘅Q版样(佢哋当年结婚嘅回礼礼物图案) So Sweet
凉透心嘅 [ 牛油果奶昔 $52 ] 牛油果 + 奶，香浓牛油果味，入口香滑又creamy，味道唔会太甜，特别爱饮
呢碗 [ 越式猪颈肉捞檬 $88] 哗，烧得又香又爽口嘅猪颈肉，肉质嫩滑又多汁够惹味，配埋弹牙嘅捞檬，再捞埋啲沙律菜及萝卜丝一齐食，完美配搭，正
除咗主食及饮品，仲叫咗两款小食，一款系 [ 软壳蟹牛油果沙律 $128 ] 两只软壳蟹炸得又香又酥脆，再配埋餐厅秘制酱汁一齐食， 真系冇得弹，呢款秘制酱汁加入咗是拉差沙律酱，带点微辣好特别，配埋切粒牛油果及新鲜沙律菜
最后一款就系，一上枱就闻到香浓嘅牛油味，热辣辣嘅 [ 蒜蓉牛油鸡翼 $58 ] 炸到外脆内软，肉质嫩滑，加埋蒜蓉调味，食埋够哂惹味
Fûhn (铜锣湾) 铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 1楼
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