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2022-09-14
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早一阵子师妹同师傅讲话佢最近去咗一间好好食嘅串烧烧烤店，系咁话好抵食好好食，师傅见师妹赞不绝口，唯有问下间店舖个名，谂住揾一日去会下佢啦。终于师傅拣到一个日子可以带埋小黄人一齐去，师傅订定枱，准时去到餐厅。去到后发觉店舖都几细 ，全场应该坐唔到多过15人，入到去仲要一个客都冇，师傅心里都寒一寒，唔系又比师妹fake呀，既然都黎左，几带就几带，烧卖就烧卖!店员好快安排师傅坐低，于是就同小黄人一齐研究下有咩好食。睇紧张餐单时，店员已经放低咗两支免费啤酒，之后又好快放咗一碟烧鳕鱼丝，都系一个免费嘅小食，基本上未落单已经有嘢食。由于张枱著实太细，所以师傅同小王人商量咗一阵之后，决定先叫少少，宁愿稍后再加单。于是第一轮就拣咗烧牛舌心，汁烧鱿鱼须同埋，烧日式玉子三样嘢，全部小辣。落完单就饮下啤酒同埋试下𠮶个烧鳕鱼丝，啤酒系生力白啤支装，本身师傅对生力呢个品牌都好普通，但既然免费就饮下。白啤入口比正常生力好饮好多，但味道有少少酸，始终唔太啱口味。至于烧鳕鱼丝，师傅就觉得佢比较硬，反而烧唔得脆，呢下似乎就差少少。等咗一阵烧牛舌心就到，见佢牛舌心都烧得几靓仔，于是即食，入口发觉都烧得几香，牛舌爽口唔韧，
终于师傅拣到一个日子可以带埋小黄人一齐去，师傅订定枱，准时去到餐厅。去到后发觉店舖都几细 ，全场应该坐唔到多过15人，入到去仲要一个客都冇，师傅心里都寒一寒，唔系又比师妹fake呀，既然都黎左，几带就几带，烧卖就烧卖!
店员好快安排师傅坐低，于是就同小黄人一齐研究下有咩好食。睇紧张餐单时，店员已经放低咗两支免费啤酒，之后又好快放咗一碟烧鳕鱼丝，都系一个免费嘅小食，基本上未落单已经有嘢食。由于张枱著实太细，所以师傅同小王人商量咗一阵之后，决定先叫少少，宁愿稍后再加单。于是第一轮就拣咗烧牛舌心，汁烧鱿鱼须同埋，烧日式玉子三样嘢，全部小辣。
落完单就饮下啤酒同埋试下𠮶个烧鳕鱼丝，啤酒系生力白啤支装，本身师傅对生力呢个品牌都好普通，但既然免费就饮下。白啤入口比正常生力好饮好多，但味道有少少酸，始终唔太啱口味。至于烧鳕鱼丝，师傅就觉得佢比较硬，反而烧唔得脆，呢下似乎就差少少。
等咗一阵烧牛舌心就到，见佢牛舌心都烧得几靓仔，于是即食，入口发觉都烧得几香，牛舌爽口唔韧，又唔会烧得好油，第一个感觉都几好，令往后嘅串烧有啲期待。说时迟那时快烧日式玉子亦都登场，师傅都系第一次见一串串嘅烧玉子，卖相都几得意，入口觉得玉子都几香口，热辣辣又软软熟熟，唔错。之后就系汁烧鱿鱼须，呢个亦系一绝，一咬落去鱿鱼须爽口弹牙，唔会烧到太干身，加上个汁调得香香辣辣，非常惹味，师傅嘅必食推介。
食咗三样嘢之后，都觉得真系唔错，亦都感恩师妹冇老点，于是再决定加单，一口气拣咗烧鸡心，烧鸡肾，烧鸡润，维维招牌猪手同埋蒜蓉烧扇贝。 落完单继续饮下酒谈下心，慢慢食完全唔需要急，感觉都几relax。不消一会烧鸡心同烧鸡肾陆续登场，两样其实都差唔多，烧得几爽口唔会硬，正常冇大惊喜 。
至于烧鸡润，师傅就几钟意，因为鸡润唔会烧到干晒，入口软熟，皮脆内香，口感一流，如果钟意食鸡润，呢个绝对系另一个必食推介。维维招牌猪手亦都唔错，一碟有三件，件件都烧得恰到好处，唔会过火，皮香肉腍，劲多骨胶原，果然系招牌菜，掂呀! 最后就讲下 蒜蓉蒸扇贝，一份有两只，师傅同小黄人一人一只，发觉佢烧得好香，蒜蓉非常之香，蒜蓉入口完全唔苦唔辣，热辣辣非常惹味，而扇贝亦唔会烧到干晒，值得一食。
总括嚟讲食物质素非常出色，价钱亦非常抵食，两个人埋单唔使二百五十蚊，又送啤酒又送小食(记得经OR订枱)，真系唔讲得笑，唯一就系环境比较细，座位唔算坐得舒服，不过香港地豆屎咁细个舖位，都应唔平租，所以师傅系谅解。由于是次晚餐时间比较早，所以师傅大部分嘅时间都系包场，至少包咗九个字以上，呢个包场感觉都几好爽。唯一可惜就系餐单上嘅选择相对系比较少，如果可以再多啲选择就好，是次值得一个笑脸，有机会都会想黎次!
生力白啤
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烧鳕鱼丝
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烧牛舌心
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烧日式玉子
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汁烧鱿鱼须
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烧鸡肾
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烧鸡心
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汁烧鸡润
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维维招牌猪手
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蒜蓉蒸扇贝
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