廿一前 (已結業)

踏入九月中 ,疫情终于稍为缓和一点，可以约朋友一起出来食餐晚饭 .难得可以聚聚， 决定去有火锅圣地之称的荃湾大鸿辉。选廿一前是因为此店除提供火锅外，还有很多小食，熟食，连刺身也有。 $198 的火锅套餐配上特选牛，猪，鸡肉。选了鸳鸯锅汤底，养生花胶鸡汤和龙虾汤. 养生汤最吸晴是厚厚的花胶， 杞子，虫草花和鸡件； 龙虾汤非常香，小虾子慢慢溶入汤底后更浓郁。过百种任食火锅配料可在buffer bar 自取， 一般的中式食材外，还有西式的青口，冻虾， 沙律菜， 犹如置身酒店的buffet. 枱上另有几张点菜纸分别有刺身，炸物， 天妇罗等等刺身每款选了两件，非常新鲜煎炸鸡翼和牛舌很入味天妇罗虾炸得香口， 粉浆不厚， 虾也爽滑火锅后 尝一口甜品 是最大的满足呢！ 甜品区有很多选择 ,不过我们已经太饱了，就只简单选了两个雪糕 ,菠萝椰子雪糕味道很特别。