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2009-09-23
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也是星期五外出吃饭的日子，真是高兴，今天去试还未吃过的大型茶记，大家一进此餐厅，见到有菠萝油的推广，某时段更有特价，而午餐时段没有优惠，散叫也只是八元半块，有时想吃就是想吃，就一于豪给它，和另外两位同事一起点了三个，其中一个同事说她是第一次吃菠萝油，真的听得我O哂咀。说回那菠萝油，那块鲜牛油是细得可怜，而且也不是太香，面层的菠萝皮也没有金华的脆，但坦然也是有点脆口的，其香度也比金华的逊色，再比包身，包身热也软身，但绝对不能用松软来形容，总体来说，是刚合格的货色。吃菠萝油当然是不够当午餐的，所以当然要点其他东西吃，此处的午餐餐牌有很多选择，由炒饭炒面、越式粉饭、汤面汤河及碟头饭也是一应俱全，而且已经包了一杯普通的热饮，真的是很便宜，而今天大家的策略也是各顾各，自己点自己吃。其中三位同事分别点了鱼蛋鱼片米线及河粉，本人没有试过，但从同事口中得知，其汤不是鱼汤来的，而鱼蛋鱼片也应该是外边来货，没什么特别，较值得一提的是，其河粉的采购是做得不错，河粉薄得透光，细薄滑溜，也应该是一碗不错的汤河。另外加六元有一碟油菜，看菜心的样子嫩绿粗壮，看来应该也不错吧。另外一位同事点了湖南鸡球炒面，也试吃了一
也是星期五外出吃饭的日子，真是高兴，今天去试还未吃过的大型茶记，大家一进此餐厅，见到有菠萝油的推广，某时段更有特价，而午餐时段没有优惠，散叫也只是八元半块，有时想吃就是想吃，就一于豪给它，和另外两位同事一起点了三个，其中一个同事说她是第一次吃菠萝油，真的听得我O哂咀。
说回那菠萝油，那块鲜牛油是细得可怜，而且也不是太香，面层的菠萝皮也没有金华的脆，但坦然也是有点脆口的，其香度也比金华的逊色，再比包身，包身热也软身，但绝对不能用松软来形容，总体来说，是刚合格的货色。
吃菠萝油当然是不够当午餐的，所以当然要点其他东西吃，此处的午餐餐牌有很多选择，由炒饭炒面、越式粉饭、汤面汤河及碟头饭也是一应俱全，而且已经包了一杯普通的热饮，真的是很便宜，而今天大家的策略也是各顾各，自己点自己吃。
其中三位同事分别点了鱼蛋鱼片米线及河粉，本人没有试过，但从同事口中得知，其汤不是鱼汤来的，而鱼蛋鱼片也应该是外边来货，没什么特别，较值得一提的是，其河粉的采购是做得不错，河粉薄得透光，细薄滑溜，也应该是一碗不错的汤河。另外加六元有一碟油菜，看菜心的样子嫩绿粗壮，看来应该也不错吧。
另外一位同事点了湖南鸡球炒面，也试吃了一口，所谓的炒面，其实是以炒过的辣汁鸡球淋上炸过的面条上，面条炸得很脆，但没有了吃面的质感及味道，而所谓的湖南辣汁，是放入了一些深红色的湖南泡椒，加入一些常见的普通辣椒来炒鸡球，鸡球没有鸡味，是冰鲜货，但肉质嫩滑而不嚡口，伴上辣汁来吃，鸡味又真的不是太重要，而辣汁有点辣劲，对我来说仍是小儿科，但对普通人来说，应该是挺刺激的。
而我自己则点了印尼森巴海鲜炒饭也贯彻了印尼炒饭的特点，在旁边放了一块虾片，虾片很油又软腍，相信是油回潮了之故，所以吃了两口也放弃了，而所谓的海鲜，只不过是螺裙边、日式鱼蛋、虾仁及鱿鱼等，另外较特别的是加入了腊肠，有点像泰式的腊肉，吃起来甜甜的，而且非常腍身，不像广东人吃的般有咬口，而味道主要也是来自于印尼森巴酱，其实就是印尼人的辣椒酱，香口惹味，但以饭粒的色水及甜味来看，应该也下了点老抽吧，这炒饭终归也是茶记出品，也不会是太正宗的了，可幸味道惹味，碟头够大，饭粒炒得干身而不太油，已经很不错的了。
最后也点了些喝的，本人点了热奶茶，而同事分别点了冻柠茶及冻奶茶，本人没有喝过，也不多评了，都是说回我点的热奶茶吧，热奶茶茶味劲薄，也没有奶香，喝起来也不滑身，真的是浓香滑皆无，真大镬，但既然是送的，也不太计较了。
由于碟头也真的是挺大，加上吃多一个菠萝油，真的是激饱，以这儿的价钱，其质素又真的算是很好，有机会的话，也可以和同事来encore。
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