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2016-02-09
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周六晚上外出闲逛，走在尖沙咀街头有点饿，路经 >>>Mango X'press<<< ，决定买外卖，边走边吃。原来这是冰之前去过的 >>>MangoChaCha<<< 新line，专门外卖生意。店家最畅销的项目，竟然不是黄澄澄的芒果甜品，而是带点鸡尾酒形象的 Mango X'presso (HKD68)。这款饮品可以配搭不同小食，套餐形式方便顾客。第二畅销的是香口炸物。冰决定以此参照，点了一杯Mango X'presso及一盒趣酱炸鸡及花枝丸双拼 (HKD32/10件)。等了大概十五分钟，先出场是以下迷蒙画面。不是制造神秘感，只是纸盒内散发热腾腾雾气，把镜头遮盖，皆因炸鸡及花枝丸是新鲜制作的哦。炸鸡与花枝丸的大小相当一致，比 bite size稍大；先咬开一半品尝，也可避免灼伤啊。这看似芝士酱，其实是芒果酱，微微果香，没夺去肉丸味，也没违和感，相当独特的说。再多等一会，店员就把夺目的Mango X'presso交给冰。由于造型太过浮夸，拿著在街上走，总是惹来路人目光，而其体积之大也非易以照顾
原来这是冰之前去过的 >>>MangoChaCha<<< 新line，专门外卖生意。
店家最畅销的项目，竟然不是黄澄澄的芒果甜品，而是带点鸡尾酒形象的 Mango X'presso (HKD68)。这款饮品可以配搭不同小食，套餐形式方便顾客。
第二畅销的是香口炸物。冰决定以此参照，点了一杯Mango X'presso及一盒趣酱炸鸡及花枝丸双拼 (HKD32/10件)。
等了大概十五分钟，先出场是以下迷蒙画面。
不是制造神秘感，只是纸盒内散发热腾腾雾气，把镜头遮盖，皆因炸鸡及花枝丸是新鲜制作的哦。
炸鸡与花枝丸的大小相当一致，比 bite size稍大；先咬开一半品尝，也可避免灼伤啊。这看似芝士酱，其实是芒果酱，微微果香，没夺去肉丸味，也没违和感，相当独特的说。
再多等一会，店员就把夺目的Mango X'presso交给冰。
由于造型太过浮夸，拿著在街上走，总是惹来路人目光，而其体积之大也非易以照顾，故最终冰还是坐在K11外边的椅子，吃毕整个Mango X'presso才继续逛街。
六块水滴型窝夫，质感丰厚，十分饱肚，再按个人喜好添加洒上朱古力及芒果糖浆的忌廉，味道不错，但多吃则略甜，有机会再吃的话，冰会请店员少加忌廉。
忌廉底下有两至三匙新鲜芒果果肉，配以大约半球份量芒果雪糕，即时为芒果降温，也提升整体甜度。在此时此刻天气进食，即使稍等一会，雪糕还未溶化，质感仍在；但是，在炎炎夏日，这半球芒果雪糕能挨多久？食客吃过窝夫，雪糕会否已经变成水？莫非食客先要拨开窝夫和忌廉，把最底部的雪糕掏出来吃吗？
除非是忌廉爱好者，否则透明胶碗中，或多或少会剩下一忌廉。冰非cream lover，食过窝夫，剩下很多忌廉，拿著一大碗只剩下忌廉、芒果汁、朱古力汁 的mixture极为碍眼，也不企理；但要除去胶碗，却极尽狼狈，皆因胶碗与瓶盖share同一个平面，要强行移走胶碗的话，便会发现胶碗中间穿窿，食客需预备相当数量纸巾清理忌廉 (下图已经是抹了四、五张纸巾的效果，不单樽盖面留有忌廉，吸管折叠位所藏忌廉量亦不菲)，在街头左抹右抹并不好玩。
花了一轮力气，终于可安心饮用X'presso。内置变色LED，在晚上街头走著更为耀眼，也更突显内里颜色层次。店员建议先拌匀再饮用，令其甜度加倍平均，但吸管卡在窝夫中间，并不容易，要待吃过窝夫才较便于处理饮品。故此，与其叮嘱食客自行搅拌，不如就在预备过程中，为食客处理妥当吧。以食物质素或味道而言，这杯Mango X'presso没啥大问题，只是其包装设计，实在不便于外卖之用，还望餐厅改良。
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