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2012-10-15
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觉得宝宝百日宴的情境还历历在目，转个头宝宝原来已一岁了! 这间举办百日宴的酒楼，由于靠近新居，环境也宽落舒适，这段时间也来了数次，也包括上月尾嫲嫲的生日饭。那天妈妈忙赶公事，迟了来到大家已经吃了大半，然而剩下的𩠌头𩠌尾也非常丰富，包括芝士焗龙虾伊面、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸蛏子、清煎大海斑等等海鲜菜式。不过大概海鲜类一冷了就滋味大减（另外还有菠萝咕噜肉也是），妈妈反而觉得马拉盏炒通菜及黑椒猪手更为惹味吸引，也更送饭，一碗下来再加些热茶胃部即时回暖，体力回复，感觉幸福。此时压轴的大寿桃包也上场了，其实之前也写过，这里的寿包无论质与量都可说是超班，巨大饱满的一只比拳头更大，蒸得热辣辣的上台温度十足，中间的蛋黄莲蓉馅芯也香滑，就是看大家有没有胃纳将整只KO! 很老实说，甜魔不再的妈妈已经没有实力吃光一个了!!!找到早前的照片，月前也曾经来过这里饮茶，印象最深最佳也是包点。其实婆婆早就推介过这店的黑芝麻包，茶市的包份量没有那么夸张，饱满程度也差些，但就更松软易食，中间那既香又浓的黑芝麻馅芯是亮点，的确美味令人难忘。相比之下，其他的点心就失色多了，例如猪手炆得不够软稔，皮还是弹脆的，或者有人会
那天妈妈忙赶公事，迟了来到大家已经吃了大半，然而剩下的𩠌头𩠌尾也非常丰富，包括芝士焗龙虾伊面、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸蛏子、清煎大海斑等等海鲜菜式。不过大概海鲜类一冷了就滋味大减（另外还有菠萝咕噜肉也是），妈妈反而觉得马拉盏炒通菜及黑椒猪手更为惹味吸引，也更送饭，一碗下来再加些热茶胃部即时回暖，体力回复，感觉幸福。
此时压轴的大寿桃包也上场了，其实之前也写过，这里的寿包无论质与量都可说是超班，巨大饱满的一只比拳头更大，蒸得热辣辣的上台温度十足，中间的蛋黄莲蓉馅芯也香滑，就是看大家有没有胃纳将整只KO! 很老实说，甜魔不再的妈妈已经没有实力吃光一个了!!!
找到早前的照片，月前也曾经来过这里饮茶，印象最深最佳也是包点。其实婆婆早就推介过这店的黑芝麻包，茶市的包份量没有那么夸张，饱满程度也差些，但就更松软易食，中间那既香又浓的黑芝麻馅芯是亮点，的确美味令人难忘。
相比之下，其他的点心就失色多了，例如猪手炆得不够软稔，皮还是弹脆的，或者有人会喜欢这种质感，但这不是我。
点了鱼腩粥也淡而无味，更加没有鲜味可言，不饮也罢。
反观油鸡饭可吃度就高很多，虽然油鸡没有特别惊艳，但对于饭桶妈妈来说，加了豉油的白饭本身已甚有吃头，而搭条菜芯也更添健康。
最后吃了碗南瓜西米露，份量很多几近满泻，但讲质素还是黑芝麻包赞很多。
明明是间富丽堂煌的酒楼，却以包点水准最为人称道；仗著优美环境，不贵的消费，也有它的生存之道的。
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