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2019-02-14
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上次我在「油尖旺区」里面，第一次光般店名叫做「茶乐」的台湾手调饮品店，还购买了一杯名称跟歌星「张敬轩」歌曲相同，以抹茶作为基本饮料，再加上手制樱花珍珠制作而成的饮品「樱花树下」。可惜当时的「茶乐」的手制樱花味道珍珠不幸售卖，所以我最后只能退而求其次，选择味道跟抹茶不算十分相称的「焦糖」珍珠，我试饮完「樱花树下」之后，一直对樱花味道珍珠有强烈的执著。直到我后来到位于太子区，在「太子道西」旁边的「茶乐」分店舖位内，我终于找到了传说中的手工制作「樱花」珍珠，我马上付款购买一杯以正宗粉红色的「樱花」珍珠，做珍珠底的手调饮品「樱花树下」。我最初满心欢喜，以及粉红豆版本樱花珍珠，会为「茶乐」「樱花树下」手调珍珠饮品，带来有一种类似椰糖甜味的感觉，但是粉红色「樱花」珍珠的实际制成品味道，就有点令我失望。因为原来传说中的粉红色「樱花」珍珠只有樱花的香味，而完全没有任何甜味在珍珠里面的。结果粉红色的「樱花」珍珠实际制成品，变成了只有漂亮粉红色外表，然而「樱花」珍珠内部却完全没有味道。再加上「茶乐」「樱花树下」饮品，本来就是抹茶类手调饮品，饮品里面再加入樱花粉红色珍珠。抹茶味道本来就已经是偏苦，若然手调珍
可惜当时的「茶乐」的手制樱花味道珍珠不幸售卖，所以我最后只能退而求其次，选择味道跟抹茶不算十分相称的「焦糖」珍珠，我试饮完「樱花树下」之后，一直对樱花味道珍珠有强烈的执著。
直到我后来到位于太子区，在「太子道西」旁边的「茶乐」分店舖位内，我终于找到了传说中的手工制作「樱花」珍珠，我马上付款购买一杯以正宗粉红色的「樱花」珍珠，做珍珠底的手调饮品「樱花树下」。
我最初满心欢喜，以及粉红豆版本樱花珍珠，会为「茶乐」「樱花树下」手调珍珠饮品，带来有一种类似椰糖甜味的感觉，但是粉红色「樱花」珍珠的实际制成品味道，就有点令我失望。
因为原来传说中的粉红色「樱花」珍珠只有樱花的香味，而完全没有任何甜味在珍珠里面的。结果粉红色的「樱花」珍珠实际制成品，变成了只有漂亮粉红色外表，然而「樱花」珍珠内部却完全没有味道。
再加上「茶乐」「樱花树下」饮品，本来就是抹茶类手调饮品，饮品里面再加入樱花粉红色珍珠。抹茶味道本来就已经是偏苦，若然手调珍珠也没有甜味支援饮品的话，这杯「樱花树下」味道就会被苦味抹茶所摧毁了。
所以我发现我上次在佐敦分店的「茶乐」，因为「樱花」味道手工珍珠已经售罄，所以才被人改选有浓郁甜味的焦糖珍珠，代替「樱花」珍珠，到最后竟然是「因祸得福」。
反而我今次在太子分店「茶乐」，以为自己终于守得云开见月明，终于遇到了「樱花」味道手工珍珠，「樱花」味道手工珍珠的真实一面却叫我有点失望。
就算外表十分漂亮的「樱花」手工珍珠，终于被太子分店「茶乐」厨房的店员放进外卖胶杯里面，然而外表极度美观漂亮的「樱花」手工珍珠，只剩下虚有其表的粉红色亮丽造型，味道却是只有樱花的花香，什么甜味都没有。
樱花树下
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即使我见势色不对，很快就已经把「樱花」珍珠「樱花树下」饮品内部都完全搅拌完毕，奈何搅拌完毕的「樱花树下」味道，依然是传统日本抹茶饮品里面的甘苦味道而已。
而且粉红色「樱花」手工珍珠浸淫在「茶乐」「樱花树下」绿色跟白色的饮料里面，粉红色「樱花」味道手工珍珠实际上的视觉效果，不是我期望那么绮丽，那么梦幻。粉红色珍珠浸在白色饮料里面，色泽都渐渐被糢糊淡化了。
所以俗语有云，幻想是美丽，现实却是很残酷，有些梦寐以求已久的人和事，在我们还在期盼和还未得到手的时候，印象总是十分美好，然而当我们终于把目标取得到手，预期的兴奋就可能会大不如前，感觉会变质。
「茶乐」的粉红色「樱花」手工珍珠情况也都是一模一样，「樱花」珍珠最让我始料不及的，竟然是「樱花」珍珠原来只得漂亮的外表，里面实际的味道原来都不怎么样，我期望的椰糖甜味到最后还是没有出现。
我想我将来，应该未必再有机会光顾其他分店的「茶乐」，因为我终于看清楚，「樱花树下」饮品一直以来未曾被我看穿的真面目。
「如有天置地门外，乘电车跨过大海，匆匆跟你相望一眼，没理睬。明日花，昨日已开」我对「茶乐」的期望，就好像张敬轩歌曲里面最后末段歌词一样，幻想破灭就是这么失落。
张贴
