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化学作用的蛋白炖鲜奶
2014-05-24 328 浏览
今天行完Sogo和家人一起到发记甜品,我和妹妹点了蛋白炖鲜奶,来到面前时大家觉得奇怪为何是蛋黄色不是蛋白色,食落口亦不是滑滑的,由于惊是嚟错炖蛋(menu应该无的),便问一侍应生,她的回应是,蛋白和鲜奶起了化学作用,所以应该是咁嘅色,大家都O晒咀,本人认为有可能含有蛋黄成份,而且味道亦好一般,不会考虑再试。
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今天行完Sogo和家人一起到发记甜品,我和妹妹点了蛋白炖鲜奶,来到面前时大家觉得奇怪为何是蛋黄色不是蛋白色,食落口亦不是滑滑的,由于惊是嚟错炖蛋(menu应该无的),便问一侍应生,她的回应是,蛋白和鲜奶起了化学作用,所以应该是咁嘅色,大家都O晒咀
,本人认为有可能含有蛋黄成份,而且味道亦好一般,不会考虑再试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-24
用餐途径
堂食
人均消费
$25