盈昌燒臘飯店 (已結業)

上水是经常会到的地区，尤其是在平日的中午，今日亦不例外。今次走去新成路，有一间盈昌烧腊饭店，印象中是新开烧味食店，就不如走去食番餐饭。餐牌较为简单，除了烧味外，没有其他，当中有单双并饭，亦有按重量计的烧味。叉烧烧肉饭是心仪的双并饭，当中的叉烧并不是半肥瘦，只是间中有肥羔在内，蜜汁不是十分丰富，只是适中，没有太多的松化口感，肉质较软腍；烧肉皮不算很脆，肥瘦分明，且不太咸，烧肉整体不靱而软腍。油菜只有菜心一款，加上酱油，使清甜的菜心变成咸咸甜甜的，菜心入口也颇软腍，没有渣和不硬，吃一碟菜也可平衡多肉的午餐。小小烧味店，吃过饭后，无须坐多久，结账离开。