老掌櫃東北菜館 (已搬遷) 新店位置

此店我帮衬过几次，今天跟大家介绍一下。吃过北京填鸭、水煮鱼、油泼面、羊肉饺子、醉鸡、葱爆羊肉等，当中最出色的要算是北京填鸭，我喜欢他的填鸭不算肥(个人认为瘦的鸭做片皮鸭不好吃，但太肥的却又不能吃)，这家店的鸭皮烤得香兼有微脆，很合我的口味，不过他的配料就有点儿差，由蒸皮、京葱到蒜都不好吃，宁愿纯吃烤鸭更理想。我一向都很喜欢吃京菜，不过香港出色的京菜却不太多，自从位于湾仔的美利坚结业后，就只光顾尖沙咀的那两家老字号。不过幸运地，今天发现了这家位于大角咀的东北菜，长期排队，味道很好，值得推荐。