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2010-06-03
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其实在老三阳买过唔少嘢, 但总是忘记影相 . 通常买菜类嘢居多, 买回去自己煮有日见到有粽卖, 俾他人游说可买回会去试试呀, 因很特别的. 店舖话这是上海粽, 同广东粽会唔同. 这粽看上去真的比较幼身, 但还是用上箬叶包, 同埋也有四角. 店舖话这唔会有豆茸同肥猪肉.端午节在前, 就买只嚟八下 & Try My Brest... *********************金华火腿加咸蛋黄粽 -没有了肥猪肉, 代表蒸或拾完后会没有了猪油香. 这方面, 私人来说本应是 compromise 少少都无紧要, 因为身体健康在先. 但发觉原来连廋的猪肉也无乜个时, 好像不能太接受到... 金华火腿同咸蛋更是少得可怜. 老实讲, 本来见这里卖的是所谓正宗北方粽做法, 也觉得可能各花入各眼吧, 就当我食唔习不懂欣赏算了! 但好奇心拘使我做了点 research 后发现, 原来北方粽根本也并不是这里所讲的? 新或旧派的也不是, 而他们更加是食甜嘅多过咸. 不明白为何要骗我? 定还是我可能 research 得不太正确? >.< 如果反正这也未必是
有日见到有粽卖, 俾他人游说可买回会去试试呀, 因很特别的.
店舖话这是上海粽, 同广东粽会唔同. 这粽看上去真的比较幼身,
但还是用上箬叶包, 同埋也有四角. 店舖话这唔会有豆茸同肥猪肉.
端午节在前, 就买只嚟八下 & Try My Brest...
*********************
金华火腿加咸蛋黄粽 -
没有了肥猪肉, 代表蒸或拾完后会没有了猪油香. 这方面, 私人来说本应是 compromise 少少都无紧要, 因为身体健康在先. 但发觉原来连廋的猪肉也无乜个时, 好像不能太接受到... 金华火腿同咸蛋更是少得可怜. 老实讲, 本来见这里卖的是所谓正宗北方粽做法, 也觉得可能各花入各眼吧, 就当我食唔习不懂欣赏算了! 但好奇心拘使我做了点 research 后发现, 原来北方粽根本也并不是这里所讲的? 新或旧派的也不是, 而他们更加是食甜嘅多过咸. 不明白为何要骗我? 定还是我可能 research 得不太正确? >.< 如果反正这也未必是正宗的话, 就无乜理由要做成这形式了.. 因为两头唔到岸, 唔太好食又不是正宗, 买它有咩用?
Additionally, I found out that apparently, Mexico and Brazil also make a Tamale & Pamonha 粽 version! Japan also makes some but these originated from China rather than being invented separately by themselves such as the South American ones. Anyway, this one here wasn't very enjoyable and mainly only tasted of sticky rice.
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