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2019-10-22
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虽然系香港住左咁多年但其实好多地方都未行过所以趁返新工前既一星期长休决定去坚尼地城周围行下最重要嘅紧系食食食啦.行到去海傍附近，就被呢间石屋所吸引住甫入石屋，竟然有另一番风味餐厅面积好大，目测有成千呎高底极高，空间感十足装潢走沉实工业风一入门口左边就系一列列既梳发卡位而右边系坐吧枱令人瞩目嘅系酒吧内有几个巨型酿酒装置，好抢眼呀.餐厅以外国客居多，所以餐牌都系全英架.我觉得班尼迪蛋配火腿系岩嘅呢到仲要系西班牙伊比利亚黑毛猪火腿添柔软无比嘅口感浓郁嘅咸鲜肉香带阵阵榛子坚果香真系一食难忘再配上熔岩爆浆嘅流心蛋同烘式英式松饼松软，滑溜，湿润集于一身.即叫即炸嘅幼身薯条比起粗薯条，薯味少D但胜在够脆够香口可以沾蕃茄酱或黑松露忌廉酱我比较中意黑松露味道独特又CREAMY.薄饼底非常薄脆中间用左BABA GHANOUSH酱再放上洋蓟同FETA CHEESE咬落外脆内软，入口微微酸香芝士口感好似忌廉咁柔软细腻.牛油果酱配香脆墨西哥粟米饼睇落简单，但绝对系一道好开胃嘅小菜将牛油果酱搽满粟米饼上轻脆嘅口感，又有牛油果嘅软绵细腻，大赞.作为我最爱嘅甜品，必食一上场，造型真系靓到哇哇声大量嘅白烟由碗中漂散糖霜
虽然系香港住左咁多年
但其实好多地方都未行过
所以趁返新工前既一星期长休
决定去坚尼地城周围行下
最重要嘅紧系食食食啦
.
行到去海傍附近，就被呢间石屋所吸引住
甫入石屋，竟然有另一番风味
餐厅面积好大，目测有成千呎
高底极高，空间感十足
装潢走沉实工业风
一入门口左边就系一列列既梳发卡位
而右边系坐吧枱
令人瞩目嘅系酒吧内
有几个巨型酿酒装置，好抢眼呀
.
餐厅以外国客居多，所以餐牌都系全英架
.
我觉得班尼迪蛋配火腿系岩嘅
呢到仲要系西班牙伊比利亚黑毛猪火腿添
柔软无比嘅口感
浓郁嘅咸鲜肉香带阵阵榛子坚果香
真系一食难忘
再配上熔岩爆浆嘅流心蛋
同烘式英式松饼
松软，滑溜，湿润集于一身
.
即叫即炸嘅幼身薯条
比起粗薯条，薯味少D但胜在够脆够香口
可以沾蕃茄酱或黑松露忌廉酱
我比较中意黑松露
味道独特又CREAMY
.
薄饼底非常薄脆
中间用左BABA GHANOUSH酱
再放上洋蓟同FETA CHEESE
咬落外脆内软，入口微微酸香
芝士口感好似忌廉咁柔软细腻
.
牛油果酱配香脆墨西哥粟米饼
睇落简单，但绝对系一道好开胃嘅小菜
将牛油果酱搽满粟米饼上
轻脆嘅口感，又有牛油果嘅软绵细腻，大赞
.
作为我最爱嘅甜品，必食
一上场，造型真系靓到哇哇声
大量嘅白烟由碗中漂散
糖霜烧到好似玻璃咁
入口极之薄脆，而底部嘅炖蛋柔软嫩滑，正
.
卖相好吸引呀
顶层系芒果雪糕
中间系忌廉
底层系糖霜
由软至硬嘅口感，好独特
不过偏甜左少少呢
.
LATTE入口顺滑，吾会苦涩
冻朱古力味好浓郁，肥🐽最爱
张贴
