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2024-01-10
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希慎廣場地下兩層裝修後重新開幕，多間新餐廳進駐當中的日本米料理專門店，按不同季節及菜式選用不同日本米創作裝修以素色木材配搭米白色，營造出舒適而時尚的用餐環境主打壽司馬天尼、釜飯、丼飯、創意壽司卷物、芭菲等首推日本鑒定「特A級」米種，其中的七星米口感清爽，米飯粒粒分明前菜香蔥碎吞拿魚腩配脆米餅卜卜脆，鹹香味十足三色丼內有香蔥碎吞拿魚腩、海膽及三文魚籽，入口有香甜和淡雅的米飯香氣麵食宮崎和牛稻庭烏冬香滑彈牙，味道清新而且鮮甜
當中的日本米料理專門店，按不同季節及菜式選用不同日本米創作
裝修以素色木材配搭米白色，營造出舒適而時尚的用餐環境
主打壽司馬天尼、釜飯、丼飯、創意壽司卷物、芭菲等
首推日本鑒定「特A級」米種，其中的七星米口感清爽，米飯粒粒分明
香蔥碎吞拿魚腩配脆米餅
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三色丼
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宮崎和牛稻庭烏冬
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