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2021-10-17
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凉风送爽嘅夜晚,行完西九文化区拍拖,再嚟到渡船行呢头揾嘢食,见呢间居酒屋感觉几好,就拣咗佢。先食一个软棉虾夷鹿肉汉堡扒两食(紫苏),味道我觉得似淡少少嘅汉堡牛扒,配上有萝卜蓉嘅酸汁,十分惹味。再嚟一个柚子胡椒鸡腿肉串烧,外皮香脆,内层肉质就嫩滑,有少少柚子甜香,相当唔错。然后食土手味噌煮日本黑毛和牛牛杂,啲牛杂就冇香港𠮶种有埋牛肚同牛栢叶,主要系牛腩同牛筋,炆得好冧好入味;但我反而最爱嘅系萝卜,啲汁入哂冧冧啲萝卜系好吸引架!!然后有海鲜大阪烧,细细个但都好足料,酱汁木鱼唔会太多,恰到好处。清清地嚟个北海道带子配纪州南高梅子冷素面 ,冷面好似有啲淡淡地嘅花香味,配上个汤汁,食完觉得好舒畅。甜品有个蕨饼,系餐厅送架。黄色𠮶嚿用左黄豆粉,爽口啲冇咁甜,绿色𠮶嚿系绿茶味,烟韧啲甜啲,建议先食黄再食绿,另外有啲红豆蓉伴碟,有个甜甜嘅结尾。
先食一个软棉虾夷鹿肉汉堡扒两食(紫苏),味道我觉得似淡少少嘅汉堡牛扒,配上有萝卜蓉嘅酸汁,十分惹味。
软棉虾夷鹿肉汉堡扒两食(紫苏)
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再嚟一个柚子胡椒鸡腿肉串烧,外皮香脆,内层肉质就嫩滑,有少少柚子甜香,相当唔错。
柚子胡椒鸡腿肉串烧
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土手味噌煮日本黑毛和牛牛杂
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海鲜大阪烧
$90
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海鲜大阪烧
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甜品有个蕨饼,系餐厅送架。黄色𠮶嚿用左黄豆粉,爽口啲冇咁甜,绿色𠮶嚿系绿茶味,烟韧啲甜啲,建议先食黄再食绿,另外有啲红豆蓉伴碟,有个甜甜嘅结尾。
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