影片
更多
2023-11-09
25 浏览
日式咖哩除了常见的稠身咖哩外，还有走清爽蔬菜路线的北海道汤咖哩。观塘这家汤咖哩，如果不是在附近工作的话也颇为隐世。墙上可爱的画已经预先告诉你汤咖哩内会有甚么野菜。其实除了汤咖哩，他们也有咖哩饭及乌冬等，不过一场来到当然吃招牌款式，还有八折！上菜当然要来张合照，汤咖哩比我想像中浓稠，但仍是香气扑鼻。飞驒和牛汉堡扒汤咖哩看到飞驒和牛四个字就忍不住了，汉堡扒份量十足又相当厚身，加上不同种类的烤野菜色彩鲜明，烤过也更香更美味。飞驒和牛汉堡扒就如手打制作般肉质酥软，咬开后满满香浓牛肉味道，点点油脂又够香口，正。店家推荐吃法是逐匙吃咖哩及饭，不要直接把饭倒进去。加上野菜的汤咖哩除了浓厚香味还带点清甜，很好下饭。慢煮炙烧鸡叉烧汤咖哩鸡肉和叉烧都是偏白色，看起来差不多。先慢煮再炙烧，所以肉质超嫩滑软稔带焦香，夹起来都要掉了，一点粗糙感都没，很有惊喜。脆皮烧鱼卷 (加配)外皮焦香，形状如竹轮，质感爽口弹牙，鲜甜鱼汁在咬后溢出。野菜烧鱼饼 (加配)这款相对柔软，带淡淡甜味，野菜量不算多但也够香。蜂蜜柚子绿茶／西柚乌龙茶前者清甜、后者带微酸，橘子类水果茶都清爽轻盈，吃完浓郁味道的汤咖哩最适合refresh一
墙上可爱的画已经预先告诉你汤咖哩内会有甚么野菜。
其实除了汤咖哩，他们也有咖哩饭及乌冬等，不过一场来到当然吃招牌款式，还有八折！
上菜当然要来张合照，汤咖哩比我想像中浓稠，但仍是香气扑鼻。
飞驒和牛汉堡扒汤咖哩
看到飞驒和牛四个字就忍不住了，汉堡扒份量十足又相当厚身，加上不同种类的烤野菜色彩鲜明，烤过也更香更美味。
飞驒和牛汉堡扒就如手打制作般肉质酥软，咬开后满满香浓牛肉味道，点点油脂又够香口，正。
店家推荐吃法是逐匙吃咖哩及饭，不要直接把饭倒进去。加上野菜的汤咖哩除了浓厚香味还带点清甜，很好下饭。
慢煮炙烧鸡叉烧汤咖哩
鸡肉和叉烧都是偏白色，看起来差不多。先慢煮再炙烧，所以肉质超嫩滑软稔带焦香，夹起来都要掉了，一点粗糙感都没，很有惊喜。
脆皮烧鱼卷 (加配)
外皮焦香，形状如竹轮，质感爽口弹牙，鲜甜鱼汁在咬后溢出。
野菜烧鱼饼 (加配)
这款相对柔软，带淡淡甜味，野菜量不算多但也够香。
蜂蜜柚子绿茶／西柚乌龙茶
前者清甜、后者带微酸，橘子类水果茶都清爽轻盈，吃完浓郁味道的汤咖哩最适合refresh一下。
汤咖哩让平常不吃茄子、南瓜及红萝卜的我全都吃完，加上其他野菜，是较健康的咖哩，正。
张贴
