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2023-09-28
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这间森主打食北海道汤咖喱,装修简单,钟意墙上的壁画。用QR code 自助落单,主要食蕃茄汤乌冬,咖喱乌冬及北海道咖喱。北海道咖喱有数款选择,选了慢煮炙烧鸡叉烧汤咖哩及香煎带子汤咖哩。卖相吸引,热度十足。跟餐厅的提议食法,不要直接将饭倒入咖喱汤中,要先饮一下咖喱汤,再用汤匙舀一啖饭,放进汤中让饭沾上满满的咖喱。咖喱汤可以选择辣度。北海道的汤咖哩不是浓稠的,可以直接当汤喝,不会觉得腻,而且很好送饭。内边有十款蔬菜(西兰花,红椒,粟米芯,矮瓜,秋葵,南瓜,薯仔,蕃茄,甘笋及鸡髀姑),蔬菜经过走油,全部都很脆绿挺身。慢煮炙烧鸡做到很似日本叉烧般,很嫩滑,有炙烧的香味。而香煎带子则有3 大粒,厚身,轻轻煎香。另外加了鱼饼作小食,配埋咖喱食都不错。
这间森主打食北海道汤咖喱,装修简单,钟意墙上的壁画。用QR code 自助落单,主要食蕃茄汤乌冬,咖喱乌冬及北海道咖喱。
北海道咖喱有数款选择,选了慢煮炙烧鸡叉烧汤咖哩及香煎带子汤咖哩。卖相吸引,热度十足。跟餐厅的提议食法,不要直接将饭倒入咖喱汤中,要先饮一下咖喱汤,再用汤匙舀一啖饭,放进汤中让饭沾上满满的咖喱。咖喱汤可以选择辣度。北海道的汤咖哩不是浓稠的,可以直接当汤喝,不会觉得腻,而且很好送饭。内边有十款蔬菜(西兰花,红椒,粟米芯,矮瓜,秋葵,南瓜,薯仔,蕃茄,甘笋及鸡髀姑),蔬菜经过走油,全部都很脆绿挺身。慢煮炙烧鸡做到很似日本叉烧般,很嫩滑,有炙烧的香味。而香煎带子则有3 大粒,厚身,轻轻煎香。
另外加了鱼饼作小食,配埋咖喱食都不错。
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