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2012-06-07
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咗吉列日本黑豚定食、薄纸脆豚定食、原味芝士包包、吉列野菜盛皿、鸡肉沙律酱排乌冬、香蒜和牛卷及豚肉煮。牛卷就到喇!煎得够香，入口牛肉有牛味仲有肉汁，加埋酱汁味道啱啱好。再饮啖啤酒豚肉煮、日本黑豚定食、薄纸脆豚定食、原味芝士包包都到，豚肉煮就好似扣肉一层瘦一层肥隔住，好香猪肉味，但系唔觉得腻。而所有炸脆都炸到一样金黄色，咬落去脆卜卜，脆浆啱啱好唔会厚，但每种口感都唔同，吉列日本黑豚外脆入面是软腍嘅黑豚肉，更有肉汁渗出，有浓浓猪味而不膻。而薄纸脆豚，就真系将块猪扒揼到好似纸咁薄再炸，食落口感更加脆口。最后系原味芝士包包一切开热辣辣嘅芝士流出黎，即闻到芝士香啧啧，入面带著猪扒同芝士一齐食，好野味，令人饮多几啖啤酒。最好就系所有吉列都唔会油腻，最怕食吉列成口油，哩度吉列真系做得好好，但系食得太多怕热气，其实每碟吉列都跟埋椰菜丝，可加枱上嘅沙律汁食，有两种味介辣同柚子，我比较钟意柚子味酸酸地好开胃。想唔到菜都可以吉列，吉列野菜盛皿包括有吉列豆腐、吉列西兰花、吉列蕃薯、吉列冬菇、吉列南瓜，豆腐系整碎加入红萝卜及青瓜粒再做嘅，系一个诚意之作。最有惊喜嘅系吉列冬菇同外脆，咬到入鲜冬菇嘅汁拥出黎，而且好滑
牛卷就到喇!煎得够香，入口牛肉有牛味仲有肉汁，加埋酱汁味道啱啱好。再饮啖啤酒豚肉煮、日本黑豚定食、薄纸脆豚定食、原味芝士包包都到，豚肉煮就好似扣肉一层瘦一层肥隔住，好香猪肉味，但系唔觉得腻。
而所有炸脆都炸到一样金黄色，咬落去脆卜卜，脆浆啱啱好唔会厚，但每种口感都唔同，吉列日本黑豚外脆入面是软腍嘅黑豚肉，更有肉汁渗出，有浓浓猪味而不膻。而薄纸脆豚，就真系将块猪扒揼到好似纸咁薄再炸，食落口感更加脆口。最后系原味芝士包包一切开热辣辣嘅芝士流出黎，即闻到芝士香啧啧，入面带著猪扒同芝士一齐食，好野味，令人饮多几啖啤酒。
最好就系所有吉列都唔会油腻，最怕食吉列成口油，哩度吉列真系做得好好，但系食得太多怕热气，其实每碟吉列都跟埋椰菜丝，可加枱上嘅沙律汁食，有两种味介辣同柚子，我比较钟意柚子味酸酸地好开胃。想唔到菜都可以吉列，吉列野菜盛皿包括有吉列豆腐、吉列西兰花、吉列蕃薯、吉列冬菇、吉列南瓜，豆腐系整碎加入红萝卜及青瓜粒再做嘅，系一个诚意之作。最有惊喜嘅系吉列冬菇同外脆，咬到入鲜冬菇嘅汁拥出黎，而且好滑，散出冬菇味出黎。如果唔好钟意食吉列，我见意食哩个鸡肉沙律酱排乌冬，夏天就更正，沙律菜好新鲜，而面有沙律酱里面有柚子沙律汁，捞埋一齐食酸酸地兼且唔似西式沙律会滞。
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